白茶茶饼分类:品种、口感、标准及分类方式

衅强圉 茶新闻 2023-06-03 23:33 219

白茶茶饼是经过加工后被压成饼状的白茶,由于它的外形酷似茶饼,因此又称为白茶饼。在中国茶叶家族中,白茶是一种历悠久、制作难度较高、唯美芳香、品质独特的啡茶系茶类,被誉为中国茶中的佳品之一。而作为白茶常见的传统制作方式之一,白茶茶饼也因其独特的品质受到众多茶友的喜爱。

白茶茶饼的品种

白茶茶饼按照制作方式可分为两种,即阳春白茶饼和眉白茶饼。其中,阳春白茶饼是比较常见的一种,它是以采摘阳春茶最嫩、最嫩黄的一叶一心为原料,经过阴干、杀菁、搓捻、烘干等传统工艺而成;而眉白茶饼则是在阳春白茶的基础之上打造而成的一种升级版,采用的茶叶更为细嫩,制作方式更为精细,因此口感更佳,品质更高。

白茶茶饼的口感

白茶茶饼以其清香、甜爽、回、生津等特点深受茶友的青睐。口感上表现为:茶淡雅,清香怡人,入口甜润,余香绵长。在茶人的鉴中,阳春白茶饼香气清淡,茶透亮,滋味圆润生津,是近年来受到茶友喜爱度较高的一种茶类;而眉白茶饼则更具有花香、爽、持久的香气,所以受到更高端茶友的追捧。

白茶茶饼的标准

根据国家标准,白茶茶饼有一些必须合的标准,包括:起泡性、香气、滋味、颜色、水色等多要求。其中,起泡性是指刚泡的茶叶对于水源的吸吐性,前期茶味干净,润泽,入口香气清新;而香气则是指茶的气味特征,浓度适中,持续时间长;滋味则是指茶对口腔的感觉特征,主要包括香、回、滋味柔和绵长等;颜色是指茶的颜色要求,整体表现为明亮的黄色或是透明的浅黄色;水色则是指泡茶后茶的颜色,整体呈明亮的金黄色或者淡黄色。

白茶茶饼的分类方式

根据中国茶业标准化的分类方式,白茶茶饼可以按源产地、口感特征等多种方式进行分类。常见的分类方式有:

1、按原料茶品种区分,分为鸟内青、福鼎白毫银针、大白雀、茯砖、眉等;

2、按茶叶产地区分,分为福建、云南、四川、江等;

3、按制作机制和工艺区分,如阳春白茶饼、眉白茶饼;

4、按口感区分,如百年茶饼、日月潭白茶饼、六安瓜片细饼等。

综上所述,白茶茶饼是一款品质独特、制作难度高、口感清甜的优质茶叶,由于其生产工艺复杂,形状别致,独具特色,因此受到了大茶友们的追捧。如果想品尝到正宗的白茶茶饼,不妨试着去购买一款,与家人或朋友品尝分享,一定会收获不一样的感受。

白茶茶饼分类:品种、口感、标准及分类方式

精彩评论

头像 brilliantgreen 2023-06-03
白茶茶饼分四级:分别是一等白毫银针,二等白牡丹,三等眉眉,四等新工艺白茶。 白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的大有特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫。
头像 AvatarYe 2023-06-03
按照品种分类白茶茶饼的紧压茶分类和价值,可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶等。一般来说,我们喝茶的茶饼茶饼目的群龙是为了解渴,所以茶水的聚首度不宜过高,否则会影响口感。
头像 声名鹊起 2023-06-03
眉以大白茶,水仙或群体种茶树品种的几种嫩梢或叶片为原料,干燥,挑剔等特定工艺过程制成的规整白茶产品,以秋茶为主。新茶水95度右。
头像 王依琳 2023-06-03
导语白茶的等级由高到低依次为白毫银针、白牡丹、眉和眉。在市场上白茶茶饼等级分类,人们主要根据等级对白茶进行分类,白茶干发黄能喝吗分级标准如下:白毫银针,原料为芽头;白牡丹。
头像 头牌浪人 2023-06-03
白茶的等级主要分为白毫银针、白牡丹、眉、眉四个等级,白毫银针等级较高,白茶饼应该煮还是泡老白茶怎么煮才正确方法眉等级较低,眉和眉相对低于银针和白牡丹。任何种类的白茶都可以压制成茶饼,只要你愿意。白茶因茶树品种、叶采摘的标准不同,主要分为:白毫银针、白牡丹、眉、眉四种等级分类。
头像 闪米特 2023-06-03
根据白茶的形态,可分为散茶、饼茶、茶砖等。 散茶:指白茶的形态,是白茶从茶树上采摘下来,经过萎凋、干燥后的盘踞形态。 茶饼:以散茶的形状为基础,经过简单的整形而来。
头像 文婷 2023-06-03
白茶的10种分类|干货篇? 阿珍带你深入了解白茶? 希望看完对白茶有更多了解 ? ?1·按“树种”来分 适制白茶的茶树种类有很多 ?可分为 ?菜茶|也被成为小茶、土茶 。
头像 热吻小玫瑰 2023-06-03
C、存放超过10年的无数白茶饼。 D、2018特级白牡丹。 看一圈下来,毫无悬念,答案选是B。 白茶里,老白茶的“老”,泛指年份老。 梗叶粗老与否,与老白茶之间没有必然关联。 白茶江湖内。
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