1. 准备白茶。老白茶是指存了数年至数十年的白茶，因此需要准备好白茶。
2. 清洗白茶。将白茶放入清水中浸泡5-10分，然后用干净的水冲洗干净，最后滤干水分备用。
3. 烘焙器的准备。准备好烘焙器，并将度调整到适当的度。
4. 烘焙白茶。将白茶放入烘焙器中，控制好时间和度，烘焙30-40分，并定时翻动白茶。
5. 晾干白茶。将烘焙好的白茶放到水平的地方晾干，然后再装入密封袋中，存在干燥通风的环境中。
以上是老白茶的烘焙方法，通过适当的时间和度控制，可以保持茶叶的香气和口感。
老白茶制作工艺步骤及相关图文视频工艺过程
老白茶，是一种以福建白茶为基础材料，经过加工而成的一种茶叶。老白茶的制作过程历悠久，技艺精，是中国六大茶类之一。下面介绍老白茶的制作工艺步骤及相关图文视频工艺过程。1.采摘：老白茶的采摘期在春和秋。春采摘期通常在二月至三月，秋采摘期在八月底至十月。2.晾干：采摘后的叶经过晾蒸，晾晒，在室外晾晒，使叶中的水分蒸发至70%右。3.蒸青：经晾干的茶叶，将其放在制茶机中进行蒸青。蒸汽能够使茶叶中的叶细胞更好地松弛，这样有利于下一步的揉捻。4....
老白茶制作工艺流程及步骤
老白茶是一种以白毫银针为原料，经过自然发酵后加工而成的茶叶，其制作工艺比较复杂，需要多道工序。以下是老白茶制作工艺流程及步骤。1.采摘：老白茶采用芽叶嫩未展开的幼芽。采摘后要进行初步筛选，去除叶柄、有虫、叶子老化等不良品。2.晾凉：摘好的茶叶要晾凉，放在通风的地方阴干，达到松脆的程度，方便后续工序操作。3.揉捻：晾凉后，将茶叶揉捻成细条，以破坏细胞内膜，便于汁液和酶相互接触。揉捻时要用力均匀，不易压坏叶子的细毛，也不易拉伸过度。4....
老白茶制作过程视频教程及图片工艺详解
老白茶是一种以新茶叶为原料，经过一系列的加工工艺制成的茶叶。老白茶制作工艺较为繁琐，需要经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多个环节，下面就为大家详细介绍一下老白茶制作过程视频教程及图片工艺。一、老白茶制作过程视频教程1.摊晾阶首先，将新的白毫茶放在竹席上进行晾晒，晾晒时间大约为5-8个小时，根据气的不同，晾晒时间也会稍有不同。2.杀青阶摊晾完后，用锅将茶叶炒制，这个过程叫做杀青。杀青的目的是防止茶叶发酵，将茶叶的水分和芳香物质挥发掉，茶叶...
老白茶怎么烘焙最好喝？制作过程详解
1.老白茶的介绍老白茶是指存时间长达多年的白茶，通常经过持久陈化后，茶叶变为金黄色，香气浓。老白茶具有一些独特的风味和功效，如增强免疫力、降血压、抗氧化等，深受茶爱好者的喜爱。2.老白茶的烘焙老白茶的烘焙是非常重要的一环，能够决定老白茶后续口味的好坏。老白茶的烘焙过程通常分为五个步骤：第一步，筛选。将老白茶筛选除去杂质，选取合适的茶叶。第二步，匀料。将筛选好的老白茶茶叶放入筛子中，摇晃均匀，确保每一片老白茶都能均匀烘焙。第三...
老白茶怎么烘焙的制作过程视频，烘焙技巧让老白茶更好喝
老白茶是一种传统的中国名茶，其制作过程繁琐且需要经过多个环节。其中，烘焙是制作老白茶的一个重要环节，它可以改变老白茶的口感和香气，让喝茶更加愉悦。以下是老白茶怎么烘焙的制作过程视频和烘焙技巧：老白茶的烘焙制作过程：1.选择好老白茶的原料。2.将老白茶浸泡在水中，使其变软。3.用酵母、曲菌等进行发酵。4.将老白茶放在阳光下晒干。5.将晒干的老白茶用松针和火烘焙。6.转动老白茶，保证它们烘焙的均匀。7.烘焙后的老白...
老白茶怎么烘焙好喝的制作过程和技巧
老白茶是通过陈化、氧化等特殊处理工艺制作而成，有着独特的口感和香气。而烘焙是老白茶制作中不可或缺的一个环节，能够使茶叶质量得到进一步提高，使其口感更加顺、香，同时也具备陈化的作用。下面介绍老白茶烘焙的制作过程和技巧。制作过程：1.原材料的选择：强烈建议选择优质的原材料，如漳平白茶、福鼎白茶等。2.分选：将采摘下来的白茶叶进行初步分选，去除叶片中的杂质。3.曝晒：将初步分选好的白茶叶在太阳下曝晒1-2天，以使茶叶表面水分挥发干净，达到5...