老白茶怎么烘焙
1.准备白茶。老白茶是指存了数年至数十年的白茶，因此需要准备好白茶。2.清洗白茶。将白茶放入清水中浸泡5-10分，然后用干净的水冲洗干净，最后滤干水分备...
老白茶，是一种以福建白茶为基础材料，经过加工而成的一种茶叶。老白茶的制作过程历悠久，技艺精，是中国六大茶类之一。下面介绍老白茶的制作工艺步骤及相关图文视频工艺过程。
1. 采摘：老白茶的采摘期在春和秋。春采摘期通常在二月至三月，秋采摘期在八月底至十月。
2. 晾干：采摘后的叶经过晾蒸，晾晒，在室外晾晒，使叶中的水分蒸发至70%右。
3. 蒸青：经晾干的茶叶，将其放在制茶机中进行蒸青。蒸汽能够使茶叶中的叶细胞更好地松弛，这样有利于下一步的揉捻。
4. 揉捻：经蒸青后的茶叶将其放入揉捻机中，进行揉捻，带状底部为揉捻机的底板，将茶叶挤扭揉捻，使其品质更佳。
5. 晒干：揉捻后的茶叶通过加热和晾晒处理，使其变得更加干燥。晒干的时候，会按照刚开始晒干的方法再次晒干，直到茶叶干燥为止。
6. 存：经过晒干后，老白茶就成了完整的茶坯。完整的茶坯需要进行存，保证茶叶中的含氧量。
以上是老白茶的制作工艺步骤。为了更好地展示制作过程，下面通过示意图和视频展现老白茶的制作过程。
示意图：
视频：
https://www.youtube.com/watch?v=H9NM0vMwPYg
总的来说，老白茶制作工艺步骤相对较为简单，但是其中每一步骤的细节都十分重要。只有通过精的技艺和不断的实践，才能制作出口味独特、香气浓的优质老白茶。
精彩评论
初洋
2023-06-03白茶制作工艺流程图？简介 白茶的自然制作工艺流程图是什么样的呢，有很多的转化朋友都不太清楚，今天我们一起来了解一下吧，希望对大家有帮助。白茶制作工艺流程如下 白茶的阳光制作工艺第一步:摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安白茶新的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶展。
彤
2023-06-03世界的白茶在中国，中国的传统白茶在福建，福建白茶产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。
开复
2023-06-03方法/步骤 1 采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓装、竹筐贮运 2 萎凋。老白茶的制作过程与方法 老白茶的制作工艺 白茶需要洗茶吗 采摘白茶根据气采摘玉白色芽叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。 芽叶成朵。
丁莉
2023-06-03(上) 想要全面了解白茶，首先要了解白茶的制作过程。经常有一些茶友会说，白茶不就是简单晒干的日光吗？有什么工艺可言。如果有这种想法的茶友，那么请你花个两分认真看完这篇文章。
