白毫银针冲泡方法

　　白毫银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。那么白毫银针的冲泡方法是什么呢？

　　1、备具

　　冲泡白毫银针，凡是选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度浏览杯中白毫银针茶的形态、汤色及不绝幻化的茶芽。

　　2、置茶

　　用茶匙量取3-5克的白毫银针，放到玻璃杯里。茶量也可以按照私人口胃浓淡来酌量增减，但小编提建议各位茶友，最好不要喝太浓的茶。

　　3、冲泡

　　用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。水量以七八分满为宜。

　　4、品饮

　　把冲泡好的茶汤倒入品茗杯稍凉，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，进口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无限。

　　白毫银针属于白茶中的珍品，是中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。好茶需要好的冲泡方法才能更好的品饮和观赏。