白茶2014年标准GB/T22291
1.白茶2014年标准GB/T22291是我国针对白茶制作及质量控制领域的一国家标准。2.标准规定了白茶的分类、原料选用、制作工艺、贮存及品质评价等方面...
白茶是我国传统的优质茶品,具有浓的茶香和清香味,具有降压、抗肿瘤、抗衰老等多种保健功效。为了确保白茶的质量和安全,国家制定了《白茶执行标准》来规白茶的生产过程和品质要求。
《白茶执行标准》主要包括以下几个方面的内容:
一、品种要求:白茶的原材料必须是采自福建省福鼎市、政和县等地的小叶种茶树嫩芽。绿色、硬质、饱满无虫咬等为采茶标准。
二、生产要求:白茶的生产过程必须合国家生标准,特别是对工具、场地等要严格消毒,确保白茶产品健、安全、生。
三、质量要求:白茶的质量要求非常高,包括外观、色泽、香气、口感等多个方面。外观要求条索紧致、芽叶嫩匀,色泽颜青光亮。茶水黄中带绿,清香雅致,口味爽润。
四、包装要求:包装是白茶产品的重要组成部分,必须严格按照国家标准和产品质量要求进行。包装材料应严格按 GB 4806.1 动物性食品的包装材料的规定执行,确保白茶产品保质期以及安全。
《白茶执行标准》的最新版本于2018年发布,对于发展和推优质白茶产业以及促进白茶品牌建设和提升白茶质量有着重要的意义。生产商和消费者应该对白茶执行标准有所了解,购买和生产白茶时一定要按照标准进行,以确保白茶的品质和食用安全。