陈皮白茶怎么熬
1.准备材料:30克白茶,10克陈皮,适量的白糖和水。2.将陈皮削皮成小块备用。3.锅内放入足够的水,加入陈皮煮开后加入白茶。4.将火调至小...
陈皮白茶是一种以白茶和陈皮为主要原料的特色茶饮,有明亮的色泽和清香的味道,具有帮助消化和改善口腔问题等功效。那么,陈皮白茶怎么熬制呢?下面为大家介绍一下熬制陈皮白茶的方法和窍门。
准备材料:
1. 白茶叶:大约需要3-5克。
2. 陈皮:大约需要3-5克。
3. 开水:250毫升右。
步骤:
1. 准备好材料,将白茶叶和陈皮分别放入茶杯中。
2. 将开水烧开后,稍等片刻,将水降至80℃右,然后将水倒入茶杯中,直至将茶叶和陈皮浸泡。
3. 然后立即冲去茶叶和陈皮浮在水面上的浮沫,让茶叶和陈皮与水充分接触。
4. 把茶杯口上,等待约2-3分,让茶叶和陈皮充分开化,释放出香气和味道。
5. 最后轻轻搅拌茶水,即可品尝。
窍门:
1. 白茶叶要用较高质量的新白毫银针茶,类似伟大、松花等都可以。
2. 陈皮要用干净、不含杂质的陈皮,建议先用清水浸泡一下,然后透过滤纸等过滤器过滤一遍,以免茶水中有小颗粒浮在上面而影响口感。
3. 熬制时最好掌握好水和冲泡时间的控制,不要熬制时间过长或度过高,以免影响茶叶和陈皮品质。一般情况下,水控制在80℃右,冲泡时间2-3分为宜。
4. 熬制陈皮白茶时,选用透明的玻璃杯熬制,可以充分展示茶的颜色和透明度,同时便于观察茶叶和陈皮的状态。
总之,熬制陈皮白茶需要掌握好适当的材料比例、水和时间的控制,才能熬制出品质越、口感醇香、色泽透明的陈皮白茶。希望大家可以通过以上介绍,掌握好陈皮白茶的熬制方法和技巧,享受到美味的陈皮白茶。