政和大白茶与福安大白茶的区别及特点

政和大白茶与福安大白茶都是福建省的名茶，但两者的区别还是比较明显的。

首先，产地不同。政和县位于福建省南部，产白茶，而福安市则位于福建省中部，也是白茶的产区，两者产茶的环境和气候有所不同，因此茶叶的口感和特点也有所不同。

其次，加工工艺不同。政和大白茶以一芽一叶的上茶嫩芽为原料，采用阳光晒干的自然晾干方式，茶清澈明亮，滋味爽回，是典型的浅发酵白茶。而福安大白茶则是从新嫩茶叶中筛选出两三片嫩芽，经过晒青、揉捻、发酵、烘干等制作工艺，茶较浓，滋味醇厚，回持久。

最后，品质和价格不同。政和大白茶以白毫银针和白牡丹为代表，口感清爽，香气独特，价格较高。福安大白茶则有白牡丹、眉、白芽、大白牡等系列，相对价格较为亲民。

综上所述，政和大白茶和福安大白茶都是优质的白茶，在制作工艺、产地和品质上略有不同。无论选择哪一种，都能品尝到福建名茶的独特风味。