政和大白茶的特点及与福鼎大白茶的区别

1. 茶叶外观不同：

政和大白茶相对于福鼎大白茶来说，茶叶的形状略微粗大，叶面相对来说也更加平整，茶色也更纯正。

2. 香气不同：政和大白茶的香气相对来说稍微清香一些，呈淡淡的果香和茉莉花香，而福鼎大白茶的香气则较为浓，呈现草本植物的清香。

3. 口感口感不同：政和大白茶相对于福鼎大白茶来说，茶滋味较为清淡、柔和，茶叶的滋味非常饱满，回味清爽适；而福鼎大白茶的口感则偏重，有一定的涩感，茶的甜度也更强烈。

4. 生产工艺不同：政和大白茶采用修剪树冠新梢的手法制作，经过摊晒、烘干等工序；而福鼎大白茶则是选用“一芽一叶”制作，经过杀青、揉捻等工序。

政和大白茶的特点及与福鼎大白茶的区别

5. 茶叶保存时间不同：政和大白茶相对来说保存时间较长，贮存时间达三年以上品质仍保持很好；而福鼎大白茶则建议在2年内饮用完。

6. 产地不同：政和大白茶产于福建省三明市政和县，而福鼎大白茶则产于福建福鼎市，两地气候、土等条件存在差异，因此产出的茶叶也有所区别。

总之，政和大白茶和福鼎大白茶在外观、香气、口感、生产工艺、保存时间以及产地等多个方面有所区别。尝试两种不同的大白茶，可以让茶友们更加全面了解中国白茶这一品类。

精彩评论

鸢飞 2023-06-04

福鼎白茶福鼎白茶与政和白茶在白茶制茶品种的选择不同，由于茶树品种特性的不同，所制成白茶的品质存在明显差异。福鼎白茶主要选用福鼎大白茶和福鼎大毫茶茶树叶为原料。政和白茶主要以政和大白茶种(华茶5号)为主，其特点是茶芽条形较长，毫多，色泽灰绿。政和茶叶素来以更持久、悠长、醇厚的口感为人津津乐道。福鼎大白茶:小树。

孝美 2023-06-04

政和大白茶的品种特性概述了政和大白茶的植物学、细胞学特征，生理生化特性以及品质特征.政和大白芬属小木型，大叶类，晚生种，树姿直立，主干明显。政和大白茶的特点政和大白茶——简称“政大”，虽然茶叶品相不好看(瘦长)，但是老茶客们比较喜欢它制作的成果白茶，香高味甜，口感醇厚，回好。

偽艺术家 2023-06-04

政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产白茶外形芽毫完整，满身披毫，具有纯、毫香、凉爽的品质特征。政和白茶和福鼎白茶的区别茶树品种不同 (1)、福鼎白茶主要以福鼎大白茶种(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)为主。特点是茶芽肥壮，条形偏短，毫多显白。