什么叫白茶？白茶的由来、功效和福鼎、靖安白茶为何被称为白茶？

白茶是中国传统茶叶的一种，以“毫芽”为原料，采摘之后经过萎凋、烘干等处理流程而成。

白茶的起源可以追溯到南时期，当时福建福鼎一带流传着眉和白牡丹两种茶叶，这两种茶叶就被认为是白茶的源头。传说白茶是由明代一位皇帝为了治病而发明的，当时他听说白茶可以清热解毒，于是便命令福建人民采摘并制作白茶，不久后他的身体状况得到了很大的改善。这也使得白茶在当时的宫廷中备受推崇并泛流传。

白茶的功效也是非常多样的。首先，白茶能够起到清热解毒的作用，有助于预防感冒和咳嗽等疾病。其次，白茶含有丰富的天然抗氧化物质，可以保护皮肤并缓身体的衰老。此外，白茶还可以促进消化，帮助减肥。饮用白茶可以使身体更健，让人感到非常适。

福鼎和靖安是白茶的两个主要产地。福鼎白茶以其香气浓、口感清爽闻名，而靖安白茶则以其颜色金黄、外形匀整、内含物多的特点而著称。二者都被认为是白茶的代表。

总之，白茶是一种非常健且有益的饮品，可以为人们带来无尽的好处。它的历悠久、品质优良，是中国茶文化中不可替代的一部分。