福鼎白茶可能煮茶叶蛋
1.福鼎白茶是中国传统名茶之一,以福建福鼎为产地。它的特点是口感清爽,香气高雅,遇热不苦涩,若论茶中香气,只有清香和花香仅次于嫩绿茶叶。2.而茶叶蛋则是...
福鼎白茶煮茶叶蛋是一道来自福建福鼎的美食,以美的口感和独特的茶香闻名。如果你还没有尝试过,那么这篇文章将为你介绍如何制作这道美食。
首先,我们需要准备以下材料:鸡蛋、福鼎白茶、八角、皮、陈皮、茴香等香料。准备好材料之后,我们开始进行下一步操作。
首先,将鸡蛋用水冲洗干净,并将鸡蛋砸开,取出蛋黄和蛋白备用。将鸡蛋放入煮锅中,加入福鼎白茶和以上几种香料一起煮约20分右,然后将鸡蛋捞起晾凉备用。
接着,我们将蛋白和蛋黄分别加入酱油、盐、味精、香油、花椒等调料中拌匀,再用保膜包起来腌制30分右,让鸡蛋充分吸收调味汁的味道。
最后,将腌制好的鸡蛋分别放入热水中煮5-8分即可。将煮好的茶叶蛋取出放凉,去壳后就可以享受这一美食了。
福鼎白茶煮茶叶蛋不仅香气四溢,口感美,而且还能提高鸡蛋中的营养成分,如蛋白质、维生素等。由于茶叶的特殊功效,它还有助于调节血脂和降低胆固醇,是一款健的美食。
总之,学会制作福鼎白茶煮茶叶蛋不仅可以满足口感上的享受,还能带来健益处。如果你还没有尝试过,那么不妨跟随视频教学一起动手做一下,感受它独特的美味吧。