绿雪芽贡眉与寿眉区别,绿雪芽正方罐寿眉
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茶知识入门：贡眉是什么茶
供眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
供眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色
贡眉
呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
贡眉的冲泡方法与饮用禁忌
贡眉的冲泡方法与饮用禁忌
贡眉冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。下面，我为大家分享贡眉的冲泡方法与饮用禁忌，快来看看吧!
贡眉的饮茶禁忌
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的'人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
贡眉的冲泡方法
贡眉冲泡前的准备
茶叶选择
要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。
泡茶用水
冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
茶具
冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡贡眉还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
贡眉的冲泡步骤
备具
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
备水
将沸水倒在玻璃壶中备用。
观水
取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
赏鲜叶
贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
温杯
倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
置茶
用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
浸润泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
运茶遥香
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
.奉茶
用茶盘将刚沏好的贡眉奉送到来宾面前。
品茶
品饮贡眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
观叶底
贡眉与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
.收具
客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
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贡眉是什么茶 贡眉介绍
1、贡眉也叫贡品寿眉白茶，当时不仅朝庭皇家供用，还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上，被评为中国名茶。
2、注册了“贡眉”商标，“贡眉”就由此叫开，现福鼎等地把贡眉白茶称着上品，其等级优于寿眉白茶。
3、贡眉，是白茶采摘中跨度最大的茶，也是采摘时间最长的茶。春季和秋季都有且产量高，奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位，
4、优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
