寿眉紧压茶怎么泡

　　寿眉茶饼属于寿眉茶的一种，要冲泡这种紧压过的茶饼状寿眉，除了要学会冲泡方法外，还要掌握一定的技巧才行哦。下面就给大家介绍寿眉茶饼的泡茶方法和相关技巧。那么寿眉紧压茶怎么泡呢？

　　寿眉紧压茶冲泡步骤

　　1、备具：泡茶少不了茶具，我们先将茶壶，茶杯，茶匙等茶具准备好。

　　2、洗、温杯：将茶具用开水进行冲洗，同时达到温杯的效果。

　　3、置、洗茶：用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中，冲入开水，第一次为洗茶，冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除，冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。

　　4、冲泡:再次冲入沸水，冲泡差不多到茶叶舒展时，就可以好了。

　　5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中

　　6、分杯品茗：将公道杯中的茶水分入个小品名杯中，然后就可以品饮了。

　　寿眉紧压茶冲泡技巧

　　1、用温水洗杯，除了能起到清洁、消毒的效果外，还能提高茶杯的温度，有助于唤醒“沉睡”的寿眉茶饼，更好的释放出茶叶内含的物质成分。

　　2、洗茶一定要把控好时间和温度，不能用温度过高的开水，以适温的开水为佳；同时还不能冲泡太久，加温水稍微摇晃杯子即倒掉茶汤。冲泡太久的话容易导致茶叶中的营养流失哦。

　　3、洗完茶后，再次冲入95-100℃左右的沸水浸泡大约5分钟即可品饮。第二泡起只需要浸泡3分钟即可，第三泡再酌量减少浸泡时间。通常情况下寿眉茶饼可冲泡3次。