白茶原料怎么存放
1.度:白茶的保存度应在5℃~25℃之间,不能过高或过低,避免受潮或发霉。2.湿度:白茶适宜保存在相对湿度在50%~70%的环境中,过干过湿都会影响茶叶...
白茶是一种压抑的茶叶,它有非常特殊的香味和口感。但是,白茶的弱点是它的度比其他茶叶的命要短。想要保存白茶更长时间,有几种方法可供选择,包括长期保存技巧、冷藏和冷冻。
长期保存技巧:
1. 避光保存:白茶最好是存在一个不透明的包装袋中,以避免曝露在阳光下。阳光会加速白茶的氧化。
2. 干燥存:一定要保持白茶的干燥。当白茶与空气接触时,会吸收潮气并失去其美口感。因此,应将其放在干燥处。如果需要存在更长时间,最好先将其草木灰或是米饭包在布袋中然后再存。
3. 通风存:白茶最好是在通风的环境中存,以帮助保持其干燥。
冷藏:
1. 将白茶装在保盒或食品袋中,尽量除去空气。密封包装可以降低白茶吸取不必要的氧气。保持食品袋或保盒在室内冷藏室中,能够帮助白茶保持其度和口感。
2. 记得在取用时,先将白茶度升高到室时再打开包装盒,免得将冰霜留存在茶叶上。
冷冻:
当然可以将白茶放到冰箱冷冻室中存。和保存很多其他的食品一样,茶叶最好是存在密封的塑料袋的中,不能含有过多的空气。放入冰箱冷冻室中,白茶可以存1年以上。
需要注意的是,如果决定冷冻白茶,则必须彻底解冻,以免水分滋生细菌和破坏茶叶的香味。
总之,让茶叶保持度的关键是存得当。无论是长期保存技巧,还是冷藏,或是冷冻,都需要注意保持干燥和避光。这些措可以帮助你保存你的白茶并使其保持其最佳的香味和口感。