白茶原料怎么存放
1.度:白茶的保存度应在5℃~25℃之间,不能过高或过低,避免受潮或发霉。2.湿度:白茶适宜保存在相对湿度在50%~70%的环境中,过干过湿都会影响茶叶...
白茶是中国六大茶类之一,由于采摘后不经过任何的加工处理,产生的叶经过晒干就成了白茶。白茶含有多种有益人体健的成分,口感清香,逐渐成为时下都市人的新宠。然而,不恰当的存方法会影响白茶的品质和口感,下面我们就来了解一下白茶原料最好的存方法和注意事。
存白茶原料的度是关键因素之一。一般来说,存白茶原料的度应该控制在0-5℃之间。在冰箱中保持恒定的度是非常重要的,因为稍有差就会使白茶的香气和滋味减弱,甚至使其腐烂。同时,应避免将白茶放在容易受潮和受阳光直射的地方,以免影响白茶原料的品质。
白茶的藏容器要小而干燥。最好使用瓷、玻璃或不锈钢密封罐进行存放,避免使用塑料和布质等透气性强的容器。这是因为白茶中含有的挥发成分易挥发,在环境潮湿的情况下,会加速白茶的变质,并严重影响白茶的原始风味。
白茶存时间长短会影响风味,最好在开封前6个月内饮用。虽然白茶不容易变质,但随着时间的推移,它的风味和香气会变得不如新。因此,在购买白茶后,建议尽快食用或冰冻保存,以确保保存得最佳。
为了更好的保持白茶的品质和存时长,需要避免白茶受到异味和潮湿。因此,要将白茶存放在干燥的地方,避免与其他有异味的物品放在一起。饼状白茶需要用独立的袋子单独存放。保存之前,还要注意仔细检查白茶,严格选取没有霉变或损坏的白茶。要养成品茶的好惯,对保存期限进行严格把关。
总之,正确地存白茶原料会使白茶的香气更加浓和持久,茶更加清澈明亮。因此,在购买白茶原料后,请根据上述建议进行存,避免存放在潮湿、异味的地方,避免与其他物品混放,以确保白茶的最佳口感和品质。始记得:好的白茶来源于优质的原料,而优质的白茶更需要细心的存与照顾。