拨针茶叶工艺
1.拨针茶的来源：拨针茶是一种名古老的中国茶，产自江宜兴。2.制作过程：拨针茶制作过程繁琐，需要经过筛选、择茶、混匀、拨直、揉捻、初焙、复焙、拣茶等步骤...
茶针是一种用于取茶叶的工具，也是茶道中必不可少的一部分。在茶道中，使用茶针可以准确地掌握泡茶的时间、度和峰值，让茶叶的滋味更加浓。接下来，我们来了解如何正确地使用茶针以及茶道中常用的茶针种类。
茶针有多种用途，最基本的是用来取茶叶。首先，将装茶叶的容器打开，取出需要的茶叶。然后，用茶针轻轻地捅入茶叶中心，将茶叶饼状的部分分离开来，并将其放入茶壶内。在取茶叶时，要注意茶针的放置方式，通常茶针的头部应朝向自己，这样可以更方便地掌控力度。
除了取茶叶，茶针还可以用于清理茶具中残留的茶渣。在茶道中，清理茶具也是一个很重要的步骤。使用茶针时要轻柔地刮去茶具中的残留茶渣，不要过于用力或者损坏茶具。
在茶道中，常用的茶针种类有多种。其中，金针、银针和铜针是最常见的，这三种茶针的长度和材质也有所不同。金针最为细长柔软，适合用于茶叶较细腻的场合；银针可以起到一定的清洁作用，能够帮助去除茶具中的沉积物；铜针则是最为实用的一种，适合处理较粗糙的茶叶。
在茶道中，正确地使用茶针不仅可以帮助泡出一杯好茶，还可以提高整个茶道过程的仪式感和美学感受。通过了解不同茶针的特点和使用方法，我们可以更好地掌握茶道的要领，并进一步加深对茶文化的理解和欣。
精彩评论
旭
2023-06-041，茶针取茶有哪些技巧 紧压茶一般都需要茶刀才能取茶。取茶时， 手按住茶饼，右手拿茶刀，在茶饼侧面找到缝隙处，将茶刀插入，再向上撬动。茶针是茶道六君子之一，用来撬茶饼用。茶叶压成饼以后方便存，白茶和普洱都有一年茶，三年药，十年宝/七年宝的普洱茶说法。 在方便存的同时。
周晓农
2023-06-04工具:茶针 步骤: 找到层与层之间的衔接点，是茶饼相对松的地方 找好切入点后，将茶刀直直插入茶饼 慢慢横向移动茶针，由“点”到“面” 利用杠杆原理。把需要撬的茶放稳在茶盘里，手按住茶，右手握茶针，沿着茶的纹理插入，轻轻撬动；随后再在刚刚插入的旁边一点插入撬动。根据取茶的次数决定插入的次数，要得多就多插入几次。
张筱
2023-06-04形似勺，又称茶勺，主要用来量取茶叶罐内的边缘茶叶。取茶时，可以使用茶则来量取茶，避免了用手直接抓取茶叶，有效保证了取茶过程的干净与整洁，既不会造成污染，影响茶叶的品质。
