云南白茶:贡眉的别称及其相关信息

相大渊献 云南白茶 2023-09-13 01:10 241

贡眉是云南白茶中的一种,也是其最主要的品种之一。

它得名于其外形,因为形似古代官员的朝阳巾,所以被称为“贡眉”。

贡眉是一种纯白色、覆茸毛的新芽,其外形条索呈禾秆状,有蜻蜓眼状毛茸,为显著。贡眉叶片若白芽叶,展开则呈半弯状。在沸水冲泡时,贡眉发散独特的芳香气味,滋味清爽醇和,带有淡淡的花香和果香,回味悠长。

贡眉属于白茶系列,采用传统的手工制作工艺。其制作过程包括摘叶、萎凋、晒青、晒杀、揉捻等步骤。首先,采摘茶树上的嫩芽,嫩芽中心的叶片为茸毛白芽,即贡眉。然后,将摘下的嫩芽摊晒或在室内静放一时间,使其逐渐变软,增加水分,为后续工艺做准备。接下来,萎凋后的叶片经过晒青处理,将茶叶中的水分逐渐蒸发,使叶片完全变为草绿色,保存茶叶的天然气味。然后,晾晒杀青,去掉茶叶中多余的水分。最后,揉捻茶叶,使其柔软度增加,形成螺旋形状。

云南白茶:贡眉的别称及其相关信息

贡眉是一种珍贵的茶叶,产量稀少,属于高档茶品。其主要产地是中国云南省西南部的景谷、蒗、澜沧等地。贡眉茶既可以饮用,也可以作为礼品赠送,具有一定的保健功效。贡眉茶富含多种维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,减肥养颜,降压降脂,抗衰老等作用。

总之,贡眉是一种珍贵的云南白茶品种,以其独特的外形和芳香回味深受茶叶爱好者的喜爱。其历悠久,制作工艺精,产量稀少,备受瞩目。无论是饮用还是赠送,贡眉茶都是一种理想的选择。

精彩评论

头像 胡毛毛 2023-09-13
老白茶,是非常有趣的存在,它的茶冲泡次数越多,颜色越深,而后再随着冲泡次数的增加而变浅。这个特点不仅限于贡眉,在其他福鼎白茶,甚至云南白茶月光白上也有体现。
头像 36氪 2023-09-13
哈喽,这里是蓉嬷嬷喝茶啦~ 今天喝一泡2018年出品的云南白茶——高山贡眉,贡眉是白茶里面一芽二三叶的采摘标准,因为它的采摘特点造就了它,既有芽头的爽。云南白茶,又称为“大叶种白茶”,但云南大叶种的细分品种极为丰富,几乎每个小茶区都有自己特色的大叶种品种资源。
头像 周安 2023-09-13
白茶贡眉是白茶的一个品种,茶性偏凉微发酵,贡眉茶的产地为福建福鼎、政和、建阳等地,贡眉为采摘一芽二叶至三叶,经过萎凋、干燥制作而成。云南白茶有贡眉吗图片欣-白茶中的贡眉 贡眉,被称为寿眉的“升级版” 贡眉,是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四叶为原料。
头像 山河长路 2023-09-13
不是所有白茶叫贡眉 贡眉是用菜茶制作的白茶,取一芽一叶或一芽二叶制作,原料是头春的第一茬,所有成茶皆含茶芽,茶芽小巧,外形娇美,具有天然花香、滋味醇厚,内含物质丰富。
头像 朱文怡 2023-09-13
树种不同 寿眉: 树种为福鼎大白茶福鼎大毫茶根据品类划分分为:白毫银针 白牡丹 寿眉。
头像 36氪 2023-09-13
“据说,清代氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,因为当地人把朝廷采购的为什么物品称作贡品,所以贡眉的称就这么叫出来了。”也就是说,贡眉是因为上贡朝廷,所以才得到的名字。
头像 丁若水 2023-09-13
那时候,贡眉是以福建有性群体(菜茶)茶树的一芽三叶为原料制成,这种用菜茶芽叶制成的被称为“小白”。在这样的概念下,“贡眉”即表示质量优于寿眉。③新国标颁布执行以前,在福建,福鼎人多称其为,建阳人多称其为。④属小众白茶,其群体种资源较稀缺。属大众白茶,品种资源丰富泛。
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