云南白茶品种分类
1.白牡丹:来自大理,选用嫩芽制作,茶叶外形饱满,色清亮,滋味爽。2.滇红白毫:产于临沧,茶叶带有红毫,色金黄,口感醇厚。3.峨眉白茶:来自云县,...
云南白茶是中国茶叶的一种,主要产于云南省西南部地区。据中国茶叶专家介绍,云南白茶具有香气高雅、滋味清淡、含量高、耐冲泡等特点,深受大茶叶爱好者的欢迎。在云南,根据制茶方法、茶叶品质等因素,云南白茶等级可以分为四大类。
上品云南白茶是指制茶过程中使用嫩芽和制作精细的云南大叶种、毛尖种、赛德斯种等的“头茶”,色泽翠绿、滋味清香、口感柔和细、叶底嫩黄、香气浓。其制作工艺精,品质极佳,保养状况良好,价格较为昂贵,是云南白茶的优质品种之一。
特级云南白茶是指使用制作精细的超嫩嫩芽,或采茶节非常短的一些茶叶,制作工艺极为严格,成茶色泽翠绿、细腻匀整,滋味甜浓,茶明亮透彻、色黄绿嫩融,香气持久、清高纯正,为绝佳的云南白茶品种之一。
一级云南白茶是指采用嫩茶制作,制作工艺较为精细的白茶,茶味和醇,呈金黄色,香气清高,具有清热解毒、提神醒脑的作用,价格适中,常见于市场上。
二级云南白茶是指采用较为粗劣的茶叶,经过一定程度的发酵、干燥等过程制成的白茶,颜色较为深黄,茶味也相对比较苦涩,但价格相比其他等级较为便宜,适合一些对口感不苛求的茶叶消费者。
总的来说,云南白茶品质优良,价格不菲,但总的来说性价比高。消费者在购买时可以根据自己的自身需求、口感偏好等方面做出相应的选择。