福鼎老白茶种类及区别

考丁丑 福鼎白茶 2023-09-11 12:26 225

福鼎老白茶是中国著名的白茶产区之一,因其制作工艺古老传统,茶叶质量优良而享誉全国。

福鼎老白茶主要分为白毫银针、白牡丹、白蜜香等几个种类。下面将详细介绍福鼎老白茶的种类及其区别。

首先是福鼎老白茶中、最高档的品种——白毫银针。白毫银针,顾名思义,是以白毫茶芽制成的,茶叶呈现出细长笔直,外观白毫显著。它的制作过程十分繁琐复杂,需要采摘下来的茶芽在阳光下晒干,然后再进行筛选、脱水、烘焙等一系列工序。白毫银针的色呈金黄色,清澈明亮,香气高雅持久,口感爽甜,叶底嫩绿,叶身匀整,品质上佳。

白牡丹是福鼎老白茶中口感醇厚、香气浓的代表。白牡丹的茶叶采摘包括一个芽头和一个小叶,外观呈卷曲状,色泽乌中带绿,茶芽上散布着白色的绒毛。白牡丹的制作工艺较为复杂,需要进行晒制、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。白牡丹的色金黄清澈,香气花果香浓烈,滋味醇厚、回悠长。

白蜜香是福鼎老白茶中的一种较为特别的品种,其特点是色饱满、芳香扑鼻。白蜜香的制作工艺与其他白茶品种相似,在炒制时加入了纯正的材料。白蜜香的茶叶造型呈小叶黄金、茶芽黄金、银苞金叶的混合形态,茶芽上的白茸丰富,叶片扁平,色泽绿有光泽。白蜜香的色呈金黄色,香气清雅独特,滋味甜回,叶底嫩绿而亮。

福鼎老白茶种类及区别

总的来说,福鼎老白茶的种类繁多,每一种茶都有其独特的特点和风味。无论是白毫银针的清香高雅、白牡丹的醇厚浓香,还是白蜜香的甜回,都代表了福鼎老白茶的传统制作工艺和越品质。无论是作为日常饮用,还是送礼自用,福鼎老白茶都是一种不错的选择。

精彩评论

头像 Ivony 2023-09-11
福鼎白茶的种类按生产原材料与加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、眉、眉、新工艺白茶、紧压白茶等。 白毫银针 白毫银针:采摘福鼎大白茶。
头像 天虹 2023-09-11
福鼎白茶有不同的茶树品种和等级之分,它的种类主要有白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶四种,四种福鼎白茶的等级划分也有所不同,白毫银针分为特级、一级两个级别。白毫银针是白茶中最高级别的,福鼎白茶为什么有股甜味种植白茶红茶哪个价值高分为特级银针、一级银针、二级银针;白牡丹和眉可以说是中等级别。
头像 网易王三三 2023-09-11
因采用叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压白茶等。 白毫银针(满披银毫,形如针挺,毫气香) 白牡丹(白茶仙子。福鼎白茶有几种分类:一种是福鼎大白茶,产于福鼎市区及周边山区,主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;一种是太姥山白茶,产于太姥山东北部,主品种有银针、白牡丹、寿眉等。
头像 2023-09-11
福鼎白茶是区别于绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶的福建茶的类别之一。自然萎凋,不炒不揉,主要工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔,也就是通常所说的“生晒茶”了。
头像 水浒传在逃好汉 2023-09-11
导语福鼎白茶属于红茶吗福鼎老白茶的分级 白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、眉、眉及新白茶几个种类福鼎老白茶种类及区别介绍,分类的标准主要是以叶的原料不同来区分的。
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