福鼎白茶可以直接用开水泡吗？为什么可以？多久泡适宜？可不可以泡着喝？

福鼎白茶是我国传统的名优茶之一，在五大茶类中属于白茶。

可以直接用开水泡福鼎白茶，因为福鼎白茶所选采的茶叶品质较高，不需要像普通茶一样必须用水末来进行预热，“绿”、“黑”、“乌”的茶叶，水过高都会影响品质。而福鼎白茶的水在80℃-85℃之间最合适，过高或过低都会影响口感和营养成分的释放。所以选取适当度的开水泡福鼎白茶，会让茶叶茶更为纯净。

多久泡适宜？泡的时间要根据个人口味而定。但是茶友要注意，福鼎白茶不宜泡时间过长，因为白茶不像其他茶类有较深的发酵和烘焙过程，茶叶中的营养物质更加脆弱，热水过久浸泡，会对茶叶产生不可恢复的伤害，茶质也会变差，一般泡1~3分即可。（具体的时间根据个人口味和茶的品质而有所不同）。

可不可以泡着喝？福鼎白茶和其他茶叶一样，不适合长时间泡着而不喝。茶经过时间的流逝，其味道会不断发生变化。而时间久了，茶水又会被浸泡过度，茶质劣化，影响吸收。另外，茶叶在浸泡过程中会产生茶碱和茶多酚等物质，长时间泡着而不喝，会感到口渴，影响身体健。

总之，福鼎白茶是一种非常健并且美味的饮品，选择适当的度和时间泡茶，以及不长时间泡着而不喝，才能喝到最美味最营养的福鼎白茶。