白茶可以怎么泡
1.冲泡白茶:将白茶放入杯中,注入80℃-90℃的热水,即可冲泡。此法茶绿黄清澈,芳香高扬,滋味爽。2.手冲白茶:将白茶叶放进冲泡器中,冲泡器的杯底加水至...
白茶是中国传统茶叶中的一种,以福建福鼎白茶为代表,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶一起被称为中国五大名茶之一。白茶虽然名气不及绿茶和红茶,但却因其清香高雅、口感柔和、茶清亮受到消费者的喜爱。
那么,怎么泡才能喝出好的福鼎老白茶?以下是一些福鼎老白茶泡法的分享。
泡老白茶一定要用纯净水或山泉水。太硬的水会影响茶味,太软的水则不易让茶叶解开,茶味也不如纯净水来得好。
使用水壶或杯子时,先用热水稍微冲一下,将器具内的冷气驱除。在倒入开水前,可以将器具内的度略微提高一些。
老白茶的茶味轻柔,过长时间的泡制很容易让茶味变的苦涩、单调。一般来说,3—5分为宜。其是第一泡一定要在2分以内喝掉,避免过浓过苦。
白茶的茶叶颜色清淡,瓷杯可以让茶色更为清晰,也避免有异味容器的干扰。
福鼎老白茶对水的要求不高,一般来说,80-90°的开水即可,过高或者过低都不太适宜。
老白茶的茶叶可以重复冲泡3-5次,每次泡制时间可以逐次增长,让它有一个逐渐释放茶香的过程。
以上是福鼎老白茶泡法的分享。泡茶的方法因茶而异,所以在实际操作中,也要根据个人口感的喜好来掌握泡茶的时间、度、用水以及器具等细节,才能喝出一杯美味、香气四溢的福鼎老白茶。