白茶应该怎样冲泡

　　白茶属于轻发酵茶，冲泡时，需要更长的受水时间，才能浸出内含物，这样泡出来的白茶茶汤滋味更甘醇，口感更饱满。具体冲泡方法如下：

　　1、备洗茶具

　　冲泡白茶，建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯，清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。

　　2、取茶

　　根据玻璃杯的大小，按1:50的比例量取白茶茶叶，也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。

　　3、润茶

　　往茶杯里倒入少许温水，水量以没过茶叶为宜，轻微转动一下玻璃杯，使白茶茶叶充分吸水，然后快速倒出茶汤。

　　4、冲泡

　　沿杯壁轻缓注入90-100度左右的开水，至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。品饮白茶茶汤前，可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。

　　想要泡出好喝的白茶，除了要掌握方法，还要注意以下相关问题：

　　（1）想要泡出好喝的白茶，茶汤不宜泡太浓，浓淡相宜的白茶茶汤，滋味醇厚、甘甜。

　　（2）白茶属于轻发酵茶，冲泡时，水温不宜过高。水温太高，容易使茶汤变得苦涩。适宜的水温应该是90-100度左右。

　　（3）还有一点就是前面所说的，冲泡白茶，不能急于出汤，需要较长的时间浸泡，让白茶有充分的受水过程，才能获得相对可口的茶汤口感。

　　以上内容就介绍到这里，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，但是肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者等人群要注意不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象，对身体会产生一些不利的影响，因此喝白茶要注意科学健康的饮用。