陈皮和什么白茶煮水喝,陈皮加白茶的口感

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• 1、白茶和陈皮.枸杞一起煮喝行吗?
• 2、陈皮可以跟什么茶一起泡
• 3、陈皮和什么搭配泡水?

白茶和陈皮.枸杞一起煮喝行吗?

烹饪，要讲究五味调和，性味相同的食材，方才适宜放在一起同煮。像是往冰淇淋里加入辣椒，红油火锅里添上甜腻的奶油，这样食材碰撞产生的冰与火之歌，大部分人的味蕾，是无法承受的。

在探讨煮白茶适不适合加料，添红枣、枸杞、陈皮同煮前，先来看一下，它们的性味，是否相同。性味相同，那一同煮饮，对滋味不会造成太大的冲突。性味不同，则如火星撞地球一般，难以融洽相处，味道会产生很大的冲突。煮茶过程中，额外添加的料，红枣枸杞等，性味相同，才是两者可以一同煮饮的前提。

将白茶煮着喝，不是所有的白茶，都能适合拿来煮。

白茶之中，当年出产的新白茶，以鲜爽清新风味为主，在没有发生转化之前，是不适合拿来煮饮的，容易煮出苦涩的滋味。

只有经过时间转化之后，上了一定年份的白茶，方才适合煮着喝。

在此基础上，品质好，内质丰富，保存得当，储存转化效果好的白茶，更能煮出好茶味。

白茶不炒青，不揉捻的特殊制茶工艺，保留下大量自然本味，其中就包含着大量的天然活性酶物质，在得到妥当保存的前提下，这些活性酶不断的促使着白茶内质物发生转化。

经过转化之后，白茶能从新茶时期的鲜爽，转化为愈加甘醇滋味。

上了存放年份的白茶，无论是存了一年、两年的陈年白茶，还是存了三年及三年以上的老白茶，其性味，皆是温平甘和，适宜大部分人群喝茶饮用。

陈皮可以跟什么茶一起泡

陈皮可以和普洱茶搭配在一起冲泡，能够达到降低血脂，健胃润肺作用，还可以和蜂蜜搭配在一起冲泡成茶来喝，或者是把陈皮和薄荷搭配在一起泡茶，能达到化湿解表，提高食欲以及化痰健脾作用，也可以和生姜搭配在一起泡茶喝，和不同的材料搭配在一起泡成茶来喝，起到的功效作用都是不同的，可以根据自己的实际情况来选择合适的搭配方法。

陈皮和什么搭配泡水?

陈皮可以和白茶、普洱熟茶、山楂、菊花、红枣、黄芪等搭配泡水。

陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰，除了单用来泡水，也可以和其它药材一起搭配饮用，如果想更好的发挥陈皮功效的话，搭配不同药材能加强陈皮自身的作用。 常见的用陈皮搭配的苍术、厚朴可加强燥湿化痰的功效，搭配山楂、神曲，可缓解食积气滞、脘腹胀痛，因此，根据自身情况来选择合适的药材泡水，就是最好的搭配。

陈皮+普洱：普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，一起泡水喝能去除口腔异味、保护牙齿。

陈皮+胎菊：有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素，配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。

陈皮的作用与功效：

理气健脾，燥湿化痰。陈皮是以疏理气机为其主要作用，治疗气滞或气逆的一味理气药，其功效是理气健脾，燥湿化痰，它有行气止痛，健脾和中的效果，因此常被用于治疗脾胃气滞证。

而且陈皮善于疏理气机，调畅中焦而使升降有序，因此可用于治疗呕吐，呃逆等症。另外陈皮既能够燥湿化痰，也能够温化寒痰，而且其药性辛、行苦泄，能够宣肺止咳是治痰的要药，可治疗湿痰，寒痰咳嗽。另外陈皮可以行气通痹止痛，可用于治疗胸痹导致到胸中气塞，短气等症。