为什么老白茶饼不好吃
1.颜色较深：老白茶饼因为经过较长时间的贮存和发酵，所以呈现出较深的颜色。而对于一些消费者来说，颜色深的茶叶可能给他们的视觉带来“发霉”或者“变质”的错觉。...
精彩评论
爱燃烧
2023-08-03好的老白茶，是不可再生资源，喝一饼少一饼，喝一泡少一泡，要是存坏了，真是心疼。 但茶友为何觉得有酸味呢？ 这个谜团必须得破。 再撬了5克。
同哥Same
2023-08-03品质有问题，滋味物质少得可怜的白茶，能喝出味道都奇怪。 《2》 暂且不论，茶友的那饼老白茶的年份是否真实，从茶饼的外观上看就存在猫腻。 茶友的饼茶白茶饼，颜色暗淡，且带着墨黑色。
八月长安果
2023-08-03原因一：茶饼压制过紧。压制茶饼是需要一定技艺的，压的好的茶饼松紧得当。不但能够让茶饼转化良好，而且撬饼的时候会比较的轻松。而压制过紧的白茶。原因一: 白茶饼自身干度的原料影响 如果我们大家自己手里的白茶饼是因为这个原因而进行破碎，反而能证明这饼白茶的工艺质量合格。
方一冰
2023-08-03老白茶饼非常的好喝，因为白茶在保存的过程中，白茶的情况成分，种类、含量及比例的不同或改变，都会深刻地影响着茶的滋味，是一种特别浓、好喝的味道。有茶友反映说，自己在白茶饼里从来没有喝到过爽感。 由此怀疑，是不是散茶经过压饼后，爽感会消失？ 其实我们先要了解，白茶的爽感从何而来。 它主要来自于一种名叫茶氨酸的物质。
放肆拥抱
2023-08-03最直观的感受：这些没烘干的口感白茶饼，后期会出现水、霉味、巧克力味，茶香再也不干爽。体现在水里，就是容易出现异味，水薄、苦涩，不好喝。味道往往一言难尽。白茶制成茶饼后，与散茶相比，德白茶制作技艺研究白茶喝了锁喉嗓子干体积缩小，在贮存过程中能更好地保持茶的香气，不易被异味和水分污染。白茶饼在制作过程中有一个蒸制过程。
