安白茶机器制作方法及流程

树辛卯 茶新闻 2023-06-29 23:59 210

一、安白茶的介绍

安白茶是一种以叶片富含胡萝素的大叶种中的无酚制品,属于中国六大茶类之一。其茶叶在制作过程中需要经过特定的机器加工,以保证茶叶的质量和口感。接下来,我们将介绍安白茶机器制作方法及流程。

安白茶机器制作方法及流程

二、准备工作

在制作安白茶之前,首先需要准备好所需的设备和工具。一般情况下,你需要一台烘青机、一台揉捻机、一台干燥机以及一台包装机。

三、烘青机烘焙

烘青机是安白茶制作的第一道工序,它的作用是将新采摘的茶叶进行初步加工。将采摘好的安白茶放入烘青机中,设定适当的度和湿度,进行蒸汽烘焙。这个过程一般会持续20-30分,直至茶叶变软,有一定的弹性。

安白茶机器制作方法及流程

四、揉捻机揉捻

揉捻机是安白茶制作的第二道工序,它的作用是将烘焙后的茶叶进行揉捻。将烘焙好的茶叶放入揉捻机中,设定适当的转速和时间,进行揉捻。这个过程一般会持续15-20分,直至茶叶变形,释放出茶汁。

安白茶机器制作方法及流程

五、干燥机烘干

干燥机是安白茶制作的第三道工序,它的作用是将揉捻后的茶叶进行干燥。将揉捻好的茶叶放入干燥机中,设定适当的度和湿度,进行干燥。这个过程一般会持续30-40分,直至茶叶完全干燥,质地松脆。

安白茶机器制作方法及流程

六、包装机包装

包装机是安白茶制作的最后一道工序,它的作用是将干燥后的茶叶进行包装。将干燥好的茶叶放入包装机中,设定适当的包装形式和材质,进行包装。这个过程一般会持续10-15分,直至茶叶包装完好。

七、质检和存

在安白茶制作流程结之后,需要对茶叶进行质检,确保茶叶的质量达到标准。同时,还要将茶叶存在适当的环境中,以保持其新度和口感。

安白茶机器制作方法及流程

总结:

安白茶的机器制作流程主要包括烘焙、揉捻、干燥和包装四个环节。这些环节需要通过相应的机器来完成,以保证制作出高质量的安白茶。同时,质检和存也是制作过程中不可忽视的环节,它们对于茶叶的品质和口感具有重要的影响。通过严谨和科学的制作流程,才能让安白茶保持其独特的香气和口感。

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