老白茶茶饼怎么分开喝的方法及鉴别好坏技巧

老白茶的茶饼虽然是经过多年的陈放，但是在欣的过程中还是需要进行破碎，分开后才能让其更好的展现出其风味特点。以下是老白茶茶饼分开喝的方法及鉴别好坏技巧：

分开喝的方法:

1. 砸块法：把老白茶茶饼放在干净的茶盘子上，用茶针轻轻砸碎茶饼，然后根据需要选择分开几块。

2. 假装扯法：将老茶饼放在干净的茶盘上，然后用茶刀将一条条切开，假装下手很重，这样茶饼就会自然分开。

3. 脱壳法：将老茶饼放在干净的茶盘上，用手轻轻拨动茶饼的边缘，然后逐渐将茶饼脱离外壳。

鉴别好坏技巧：

1. 看颜色和形状：老白茶饼颜色黄褐，皮质硬而有光，外形整洁无杂质，表面的叶脉纹路清晰，表示茶饼质量好。

2. 嗅香气：品质好的老白茶具有浓的熟果香和干香味，熟果香清雅浓，干香清幽持久，如果气味不佳则其品质可能不好。

3. 观品质：品质好的老白茶饼茶清亮、透明，色金黄，无杂质，且单丝粗细均匀。茶叶的纹路清晰，有紫铜色，口感有深度，香味浓，滋味醇厚。如果品质不佳，茶饼则可能会有不均匀的颜色，色发黄，且口感平庸。

总体而言，老白茶是一种口感独特、细腻芳香的茶类，在欣时需要注意选购优质茶饼，并进行正确的分开喝的方法。

KellyWeaver 2023-06-13

向上用力，把茶饼撬开剥落。白茶饼的就是冲泡方法: 撬茶，喝多少撬多少；投茶，茶量为5g，泉州老白茶场地址搭配110毫升白瓷碗；泡茶，注入90-100度沸水冲泡，第一道洗茶。

浑沌七日死 2023-06-13

如果直接掰开福鼎白茶，势必会造成白茶的关于浪费。因此对于福鼎白茶茶饼怎么撬开这个问题，小收集到两种不同的要把方法。

四虎归山 2023-06-13

在正式撬饼之前，先将双手清洗干净，保持干燥。接着，整理好桌面周围的我们杂物，擦干多余的水渍，再把茶饼取出，平放在桌面上，打开白绵纸。一手压饼，起固定作用，一手持工具。

BB 2023-06-13

每个茶饼在压制时，都会有一个凹陷产生，此处可以作为刺入点将白茶饼轻松撬开。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。

泡妞大佬 2023-06-13

开白茶茶饼，茶侃君个人觉得使用茶锥更容易些哦。首选购买一把专用的茶锥，把白茶茶饼放到一张干净的大纸张上面。一只手压住白茶茶饼。