白茶品牌绿色高质量发展
1.白茶是中国传统名茶之一，以福建为主要产区。其中，具有高品质、良好口感的白茶品牌深受消费者喜爱，有望实现绿色高质量发展。2.白茶品牌在生产、加工、销售...
1. 介绍
白茶是一种以嫩叶为原料，经过叶摊晾、杀青、揉捻、干燥等生产工艺制成的茶类产品。其制作工艺独特，且不进行发酵处理，因此具有轻柔清香、滋味醇和、色黄绿柔和等特点。
2. 白茶的分类
根据制造工艺和原料不同，白茶可以分为以下三种：
① 白毫银针：以福建南安八仙山区大白茶芽为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒太阳、烘干等工艺而制成，具有芽毫显露、银白色、香气清新、滋味爽的特点，是白茶中的代表品种。
② 白牡丹：以福建武夷山岩茶为原料，以一芽二叶（或一朵二叶）为制备标准，采用蒸青法，既不揉捻，不挂晒，不炭火烘焙，生产过程以凉拌为主，具有叶硕芽肥、茶叶肥壮、干茶色泽绿润、色淡黄、滋味浓醇和等特点。
③ 铁观音白茶：以福建泉州市安溪县铁观音茶为原料，采用铁观音混花形态为标准，采摘、杀青、揉捻、炒掇、晒太阳等工艺加工而成，具有香气浓、茶明亮、滋味柔和、回甜清爽的特点。
3. 白茶的标准
GB/T 31751是我国白茶国家标准，于2015年颁布实。其中包括了白茶的分类、品质、生产工艺、包装、保质期等指标。以下是其中的关键指标：
① 品质：白毫银针、白牡丹、铁观音白茶的评定标准不同，但均要求干茶外形整齐、色泽均匀、香气清幽、滋味醇、色清亮等，各指标的要求都有明确标准。
② 包装：要求保证干燥、通风、无异味、无虫蛀、无潮湿等，同时规定了包装容量、标签、标示等内容。
③ 生产工艺：规定了采摘标准、制作工艺、烘干度、烘干时间、存环境等内容。
4. 总结
白茶以其独特的制作工艺和优异的品质，深受茶爱好者的喜爱。通过对其制作工艺和品质标准的了解和掌握，可以帮助我们更好地欣和品鉴白茶，并提高自身茶艺水平。
精彩评论
里
2023-06-12白茶的产地主要是福建福鼎（临海）、政和（高山），除此之外像周边的建瓯、松溪都有种植，只是量会少一点。近几年云南白茶也慢慢开始流行，一般以云南大叶种为原料。
椿
2023-06-12在现行的白茶国家标准GB/T 22291-2017中，白茶的信息定义是:以茶树Camellia sinensis (Linnaeus.) O. Kuntze的芽、叶和嫩茎为原料。加工过的白茶。它还规定。
鸢飞
2023-06-12白茶中品类倒是不多。有白毫银针，白牡丹、眉以及眉。2018年5月1号实的新白茶国标中对眉的介绍是：以群体种茶树的芽叶为原料。瑞达创立于1995年，原名福鼎市瑞达茶厂，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主，致力于白茶饼生产技术和设的研究创新，采取“公司 基地 农户”的产业发展模式，集原材料供应、生产、销售于一体。
丽铃
2023-06-12新工艺白茶产品已远销盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产，其生产技术只有福鼎市少数技术人员会掌握。 2002年。京东是国内专业的白茶白茶网上购物商城，本频道提供白茶白茶价格及图片表、白茶白茶商品价格多少钱，为您选购白茶白茶提供全方位的价格表图片参考，提供愉悦的网上购物体验。
