白茶几月上市
1.白茶,又称为“白毫银针”,是中国六大名茶之一,以其色泽洁白,气味清香,口感醇厚而著名。白茶是经过简单加工的采摘嫩芽叶,不经过发酵、烘焙等处理,保留了茶叶...
白茶是中国六大茶类之一,因其茶汁白而得名。白茶的萃取方式特别独特,茶叶相对贴合米汁,在自然条件下风干。白茶风味清淡,口感柔和,有利于人体健。然而,白茶什么时候出现的历录并不很清楚,下面将介绍一下相关的历文献。
白茶历悠久,可溯源至朝。据间书《茶经》,朝时期就有生产白毫银针等白茶。但是,白茶的名称真正流传是在明朝时期。这主要是因为,明代的茶文化发展,对于不同茶叶的鉴定和命名日益完善。同时,明朝时期福建地区的茶农,将白茶完善为一种茶类。
贵州省的白茶生产历也很悠久。据记载,明朝末年,贵州省铜仁地区的茶农,产出白毫银针茶。最为出名的当属贵州的白芽茶了,有着清新爽口的口感,深受茶友的喜爱,也是贵州茶叶市场销售量最大的商品之一。
白茶是相对于绿茶、红茶、乌龙茶而言的。白茶是一种自然萎凋,不经揉捻、杀青等加工过程的茶。一般而言,白茶的以新芽为原料,所以又有“白芽茶”之称。白茶的主要生产地在福建,主要包括福州、建、雯山等地。
白茶的生产历程相对简单,不需炒制,不加手续,仅在天气炎热的时候,将茶叶竖起来晾晒。这种生产方式使得白茶的色泽较浅,口感清淡,带有自然花香味,是茶叶中不可多得的好茶。
白茶作为中国六大茶类之一,其历渊源较为悠久。中国代已有生产白毫银针等白茶,而明代时期对于不同茶叶的鉴定与命名日益完善,同时福建地区白茶的生产得以发扬光大,成为一种重要的茶类。尽管白茶商品可能略显不足,但是每一年仍有众多茶友等待着最新的白茶上市,品味起来的清香不比其他茶叶逊色。