陈皮白茶叫什么
陈皮白茶又称为陈皮普洱,是一种以白茶和陈皮为原材料制作而成的茶饮料。以下是详细介绍:1.原材料:选用优质白茶和高品质陈皮作为原材料。2.制作方式:将...
陈皮白茶是一种以白茶为原料,加入陈皮制作而成的茶饮。其起源可以追溯到福建省南平市武夷山的白茶乡,是当地老百姓民间传统的茶饮。历上南平武夷山的茶叶因为品质越而享誉全国,在毛泽东等和国家的推下得到了更泛的认可。
陈皮白茶的外形呈现为茶叶带有陈皮的颗粒,茶呈现金黄色。其香气清新,入口绵柔爽口,滋味醇厚,回味悠长。特别是煮沸时,陈皮的香味更加饱满。陈皮的加入不仅能改善茶叶的口感,而且还具有助于消化和化痰等功效。
制作陈皮白茶的原料主要有两个,一是白茶,另一是陈皮。白茶要选用新嫩叶,采摘后在阳光下摆放出风干。采摘的时间通常在雨节结后的一时间内。陈皮的选择要求为其柑橘香气浓,无虫蛀、无霉变、无异味。制作方法则是将新采制的白茶与干燥的陈皮混合,稍加搓揉,然后依照度、湿度、时间等参数进行发酵,经过数天至数月的发酵、烘干后即可制成陈皮白茶。
陈皮白茶与其他白茶相比,口感更加圆润,陈皮的香气也更加浓。同时,陈皮还能为茶叶带来一定保健功效。因此,陈皮白茶不仅是一种美味的茶饮,也是一种具有保健作用的天然食品。
为了更好地品鉴陈皮白茶,需要注意以下几点。首先,应该选择质量好的茶叶和陈皮。其次,热水的度应该适宜,不要过于沸腾或过凉。再次,陈皮白茶的冲泡时间应该掌握好,通常为2-3分为宜,过长会导致茶过浓。最后,可以尝试加入少量蜂蜜等调味品,增添茶饮的口感。
陈皮白茶的制作历悠久,是一种美味、健的天然饮品。其独特的香气和圆润的口感吸引了很多人的喜爱。据说,陈皮白茶还有助于调节肠胃功能、消除疲劳等保健功效。因此,在享用陈皮白茶的同时,我们也应该注重茶的品质和自身的健。