陈皮白茶叫什么
陈皮白茶又称为陈皮普洱,是一种以白茶和陈皮为原材料制作而成的茶饮料。以下是详细介绍:1.原材料:选用优质白茶和高品质陈皮作为原材料。2.制作方式:将...
陈皮白茶,又叫陈皮白毫,是一种白茶。它是以白毫银针作为毛茶,再与橙皮和参炒制而成的。陈皮白茶产自福建省南平市武夷山市,其中岩茶和景德镇瓷器就是两个著名的产物。
陈皮白茶是采用白毫银针作为毛茶,再与橙皮和参炒制而成。银针茶一般是在3月中旬至4月中旬之间采摘的,采摘时只折取嫩芽,芽头尖而紧,白毫显露,芽叶之间沉着匀称,大小粗细一致。
首先,将采摘来的银针茶在室下凉置,然后用电热杆或火炭熏制,让茶叶在度适宜的情况下逐步干燥;然后将橙皮和参分别炒干,将银针茶与橙皮、参混合,继续炒制,直至炒至茶叶变成金黄色。
最后,将茶叶晾凉,陈放约半年以上,这种传统的特殊制作方法,使茶叶中的营养成分充分糅合,味道也更为醇厚,同时陈皮的气味也会逐渐渗透到茶叶中,形成独特的陈皮白茶的风味。
陈皮白茶的茶颜色为金黄色,带有橙香味,口感柔爽,茶口感浓,回味醇,茶香高,滋味持久。陈皮的特殊香气可以淡化茶叶中的草香味,增加了茶的口感和香气,更让陈皮白茶独具特色。
陈皮白茶不仅具有普通白茶的养生功效,还有增加人体免疫力、促进消化等特殊功效。其中陈皮还具有活血、理气、止呕等功效。
因此,老年人、劳动人民、上班族和经常经受情绪压力的人等群体都适合饮用陈皮白茶。而由于其制作工艺的特殊性以及售价较高,陈皮白茶也成为了一种珍品茶,收藏价值极高。
陈皮白茶是一种传统的白茶,它是以白毫银针作为毛茶,再与橙皮和参炒制而成。从制作方法上来看,陈皮白茶是一种独特的白茶,它不仅有普通白茶的养生功效,还有增加人体免疫力、促进消化等特殊功效。
陈皮白茶的营养成分充分糅合,味道也更为醇厚,同时陈皮的气味也会逐渐渗透到茶叶中,形成独特的陈皮白茶的风味。陈皮白茶也成为了一种珍品茶,收藏价值极高。