金鼎茶厂普洱茶怎样辨别真假、保存和泡？

金鼎茶厂是云南省普洱茶品牌中著名的一家，其所生产的普洱茶深受国内外消费者的喜爱。但随着普洱茶市场的扩大，也不断有假冒伪劣的普洱茶出现，如何辨别真假、保存和泡，成为大消费者关注的重点。

一、辨别真假

1. 视觉辨别

普洱茶干茶的外观是较为直观的一个判断方式，真品的普洱茶外观一般质感好，颜色深浅均匀，无机械伤痕，手感自然细腻；整饼的普洱茶表面纹络分明，芽头紧密，弹性良好，茶质厚实。而假冒产品质量通常比较次，外观粗糙，有明显的机械伤痕，质感粗糙。

2. 气味辨别

普洱茶的气味是真假分辨的重要依据之一。真品普洱茶香气独特，陈香浓，闻起来有淡淡的陈年感觉，假冒产品则香气浅薄或者没有味道。

3. 口感辨别

普洱茶的口感也是真假判断的标准之一。好的普洱茶口感丰富顺，有浓的茶香和苦甜感觉，后味清爽持久，而假冒的普洱茶味道则差强人意，口感较涩苦。

二、保存方法

普洱茶的存放方式对于茶质的保护和保存有极其重要的作用。

1. 通风干燥

普洱茶的存放环境一定要是干燥通风的环境，避免阳光直射，避免潮湿。

2. 避光防潮

普洱茶可以用云南普洱茶礼盒来存放，防潮、防光效果非常好。

3. 分门别类

不同产地的普洱茶，年份和加工工艺的不同，对普洱茶的口感和香味的影响不同，应分门别类保存。最好将茶饼单独放入紧封的保袋中。

三、泡茶技巧

1. 清洗茶具

使用之前清洗茶具是非常重要的，注意清洗干净后再进行泡茶。

2. 泡茶时间

泡普洱茶一般要以一个泡茶壶为主，茶要充分发酵，泡个3-5分比较适当。第一道茶既然是为了清洗茶叶和预览茶的色泽，第二道茶则是含着最可口的味道和气息，不妨品尝品尝这第二道。

3. 水

选择泡茶的水是非常重要的，不同的普洱茶需要不同的水。金鼎山普洱茶建议用95度右的水泡茶。

金鼎茶厂普洱茶怎样辨别真假、保存和泡？ - 金鼎山普洱茶

4. 斟茶风格

最好是将茶倒入可爱的茶杯中，每次只泡一杯，相对于过热的大茶壶和茶杯，小茶杯的传热面积也小，并且可以使口感和茶味有很好的提升。倒冲即可享用。

以上是对金鼎茶厂普洱茶的真假辨别、保存和泡茶技巧的介绍，希望对大家购买、品尝金鼎普洱茶有所帮助。

精彩评论

狸先生 2023-06-04

。金鼎古茶山叶原料制成的普洱茶，其茶样主要特征:外观条索紧结但较短、白毫显露、芽叶完整；香气高扬、近花蜜香、挂杯香持久；色黄绿明亮、光圈显露、茶内涵物质丰富；滋味苦较显而涩较弱。

拥星念你 2023-06-04

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AndyLee 2023-06-04

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雨馨 2023-06-04

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