白茶怎么泡最好?安白茶、普洱白茶最佳泡法!

戚戊戌 茶新闻 2023-06-04 15:34 234

白茶是中国六大茶类系之一,以嫩叶为制茶原料,白毫显露,产于福建省南部和浙江省州市。白茶味淡清香,口感清幽,叶底清亮,有“不烘不揉不发酵”的制茶特点。在泡制过程中,需注意一些技巧和注意事,以下是安白茶、普洱白茶最佳泡法。

一、安白茶

安白茶以西湖龙井名扬天下,以品种优良,品质然,风味独特而名闻遐迩。安白茶泡法如下:

1. 水:水要适中,不宜过热,一般约80-85℃,以此可以提取茶叶中的有机营养物质和香气,能保持茶的原有清香和色泽。

2. 茶量:安白茶叶较大,茶叶的掌握量也要适当,一般每次泡茶5克右,用紫砂壶、透明杯或白瓷杯都可。

3. 泡制时间:安白茶多泡发时间以40秒右为宜,3分右是最佳时长。之后,随着泡次的增多,泡发时间会有所增加,以至于4-5分。

4. 泡制方法:将茶叶放入泡杯中,用开水冲洗茶叶,将冲洗水倒掉,将水注入杯中,绿茶和白茶一样,时间宜长,1-2分即可将泡好的茶倒入杯中。

二、普洱白茶

普洱白茶功效神奇,茶味香甜略带苦涩,茶亮清爽,有缓肠胃,消食解热,减肥功效,适合茶友们长期享用。以下是普洱白茶泡法:

1. 水:水一般应控制在96℃右,具体需要根据茶的不同而进行调整。

2. 茶量:茶量要适当,普洱白茶茶叶较小,每次泡茶掌握在3克右即可。

白茶怎么泡最好?安白茶、普洱白茶最佳泡法!

3. 泡制时间:普洱白茶要煮三次,分别为5秒、20秒和30多秒,煮完后将泡茶倒入杯中即可。第一泡5秒是冲洗茶叶,去掉灰尘,其他多次煮泡都是在提取茶叶的多种营养成分,例如茶多酚、咖啡碱等成分。

4. 泡制方法:可以先冲洗一下茶叶,这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。然后再将茶叶放入壶中,加入适量的开水,等待5秒右即可倒掉水,之后再进行第二次泡茶,煮泡时间要长一些。最后是第三次,煮泡时间最长,也可根据个人口味酌情适量调整。

以上是安白茶、普洱白茶最佳泡法,希望对茶友们有所帮助,让我们共同品味白茶的清香滋味,共同欣茶香带来的美好体验。

精彩评论

头像 孝美 2023-06-04
白茶如何冲泡最好 选择茶具 白茶的首先最佳焖泡方法为碗法,此时以110毫升的玻璃杯白瓷碗为焖泡容器,不仅可以衬托观白茶的使用叶底、茶,还具有不吸收茶和香韵。
头像 影视圈杂志 2023-06-04
置茶:茶量约占紫砂壶的白牡丹三分之一(根据自己口味浓淡稍增减)。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你如何小心伺候了,每道水要把握好、每次出快些。
头像 巴洛克有一只兔 2023-06-04
随着大家生活水平的注水提高,人们越来越喜欢喝茶,其中白茶就是很多人都非常喜欢喝的准备茶。那么,白茶怎么泡呢?下面欢迎阅读学啦小编为你收集整理的杯子内容。
头像 爱看美女的合适阿呆 2023-06-04
对于低发酵茶,如新白茶、绿茶和黄茶,低冲泡效果更好,因为它不会很快融入茶叶材料,使味道和香味更合茶叶的玻璃特点,而且低冲泡茶颜色清晰,外观更好。适合:白茶饼,老年白茶 泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,开水冲泡。 优点:口感甜美,柔软,醇厚。 缺点:香气不如碗和新茶的香气好。 白茶煮沸法 陈年老白茶。
头像 龙牙 2023-06-04
三分茶,七分泡 泡茶是个技术活 想要泡出好喝白茶 从选水、煮水、选器、比例、度、冲泡方法 都需要去讲究,方有一口好茶 1?选水 《茶经》记载:“山水上,江水中,井水下” 。
头像 2023-06-04
煮老白茶可先泡(建议冲泡3次)后煮;煮茶、续水都用热水;茶水比例:煮干茶的茶水比例为1:80,煮叶底的茶水比例为1:50。煮饮法用于保健再好不过,煮至三分右。
头像 2023-06-04
如何才能将白茶泡得更香,其实是有据可循,有理可依的。《2》方法一:选用白瓷碗冲泡 茶人喝茶挑茶叶,茶叶冲泡也要挑茶具。一茶一器具,各花入各眼,无论挑选何种器具。
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