白茶标准gb/t31751发布
1.GB/T31751是中国白茶标准的发布,标准是按照国家标准制定的,旨在规白茶的生产、质量和评价。2.标准GB/T31751详细描述了白茶的基本特征...
2012年7月1日,国家质量监检验检疫总局发布了《白茶》国家标准,标准编号为GB/T18765-2012。该标准旨在规白茶的生产、加工、存和检测等各个环节,保障白茶产品的质量和安全。
目前,该标准已经公布行,并得到了泛实。多白茶生产企业和加工厂家也积极采用该标准,并对产品进行严格检测和合格评定。
根据我国相关法律法规规定,国家标准具有强制性,即生产销售的产品必须合国家标准才能出售。因此,如果某一产品所遵循的国家标准被废止了,该产品在未经过重新认证合新标准的情况下,是不能再进行销售的。
如果白茶国家标准被废止,那么生产、加工和销售白茶产品的企业必须重新制定合新标准的方案,并获得重新认证后才能继续生产和销售产品。
根据《白茶》国家标准(GB/T18765-2012)的规定,白茶的要求包括以下几个方面:
(1)外观要求:白茶应呈现出扁平、卷曲、较完整的茶叶条。叶面应为灰白色,外表带有银色毫状物(白毫)。
(2)色泽特征:白茶的色应为浅黄色至琥珀色,茶底呈黄绿色。
(3)香气及滋味:白茶的香气应清香、花香或果香,滋味应醇厚、,有淡淡的苦涩味。
(4)含水量:白茶的含水量不应高于7%。
(5)除杂率:白茶的除杂率应高于95%。
(6)不溶性灰分:白茶的不溶性灰分不应高于10%。
(7)存条件:白茶应存在干燥、通风、无异味、避光的环境中,避免与异味和湿度较大的物品接触。
以上是《白茶》国家标准中的主要内容和数值要求。依据这些标准进行白茶的生产、加工和销售,能够保证白茶的质量和安全,提高消费者对白茶产品的信任度和依性。