白茶标准gb/t31751发布
1.GB/T31751是中国白茶标准的发布,标准是按照国家标准制定的,旨在规白茶的生产、质量和评价。2.标准GB/T31751详细描述了白茶的基本特征...
白茶是一种以白毫嫩芽为原料,经过萎凋、杀青、干燥等工艺制成的茶类。在中国茶文化中,白茶人气较高,因其自然、清香、口感醇等特点备受茶友青睐。随着白茶市场的扩大,保障白茶品质和安全的标准也不断完善和提高。本文将介绍白茶标准GB/T31751、GB/T22291和GB/T30375。
GB/T31751是由中国茶叶标准化技术委员会起草的,目的是为了规白茶的品质和质量要求。该标准主要涵了以下几个方面:
一、名称和分类。
二、原料要求,包括采摘时间、嫩度、表皮、含水率等。
三、制作要求,包括萎凋、杀青、晾凉、干燥等制作工艺。
四、品质要求,包括外形、色泽、香气、口感和色等。
五、其他规定,包括检验方法、包装、存和运输等。
GB/T22291是茶叶行业相关标准之一,为了保障消费者的健,该标准主要涵了茶叶中残留农药、重金属、玻璃等物质的最大残留限量以及灰分、水分、总酚等物质的检验与测定方法。同样适用于白茶生产、检验、加工等环节,以保证白茶的品质和安全。
GB/T30375主要涉及茶叶包装方面的规,规定了包装器材的材质、形状、尺寸等,还明确了包装装置标识的要求,茶叶的名称、产地、保质期、净含量等必须标注在包装上。同时也规定了包装检验的方法,可确保白茶在存和运输过程中不会受到损坏,从而保持其品质和口感。
在茶叶行业快速发展的背景下,白茶标准GB/T31751、GB/T22291和GB/T30375的出现保障了白茶的品质和安全,为白茶的发展提供了有力保障,也进一步推动了茶叶行业的规化和标准化进程。