白茶是竹叶做的吗?为什么会这样制作?

甄丁丑 茶新闻 2023-06-04 13:18 207

白茶并不是由竹叶制成的,但其制作过程中需要使用竹篮来进行晾晒。白茶是一种归于轻发酵茶类的茶叶,其特点是茶清澈明亮,香味清淡持久,口感柔和爽口。白茶的制作历悠久,起源于中国福建省的武夷山区。其制作过程包括采摘、萎凋、杀青、晒干和包装等五个步骤。

首先是采摘。白茶采摘时以一芽一叶为宜,只采摘中午时分的新芽,择去叶片上的黄色或绿色叶柄。

白茶是竹叶做的吗?为什么会这样制作?

接下来是萎凋。采摘回来的茶叶需要在室下自然萎凋数小时,使其水分散失,茶叶软化。

然后是杀青。将萎凋后的茶叶放入锅中,经过高烘干,杀青的目的是阻止酶类继续催化,使茶叶的颜色和香味得到保存。

接下来是晾干。经过杀青后的茶叶需要晒干,让茶叶中的水分蒸发到足够的程度。这个环节中就需要用到竹篮。

最后是包装。经过晾干的白茶需要进行筛选,去除破碎和不合标准的茶叶,然后用纸袋或铁罐包装封存。

至于为什么要用竹篮进行晾干,这是因为白茶的制作过程需要时间,而竹篮能够在晾晒的过程中拥有良好的透气性,同时其构造具有一定的隔热性,能够让茶叶在晾晒时得到充分的空气流通,让茶叶中的水分逐渐蒸发。此外,竹篮具有轻便、可持续使用、无污染等优点。因此,白茶的制作过程中使用竹篮进行晾干是一种传统的制作方法。

精彩评论

头像 承颖 2023-06-04
竹叶青白茶是以茶树嫩叶和竹叶为原材料制作的一种特殊白茶,其口感醇,香气清新怡人,色泽明。 江山白茶 江山白茶是浙江江山市的特产。在工艺较为简朴的基础下,白茶中的叶养分较完整地留存其中,内含物质充足的茶叶,经过妥善存,是可以长期存放的,具有越陈越香的特点。 它的香气是极其多元的。
头像 一只鱼的传说 2023-06-04
不仅是白茶,其它的茶类,也是有花香,有竹叶香的。 并且,不同的茶类,花香的类型还完全不一样。 比如武夷岩茶里的占,就是花香。肉,是皮香。古老名丛矮脚乌龙是蜜桃香。竹叶、粽叶(箬竹叶),在2015荒野冬片里轮番上阵,它们的香气十分接近,是属于禾本科植物的标志性香气。 也,白茶树所属的山茶科,与竹子所属的禾本科。
头像 张紫 2023-06-04
安白茶是一种以新芽为原料的绿茶,产于浙江省安县。它以色泽绿、芽叶肥厚、香气清香、色明亮、滋味爽著称。但是,安白茶并不是用竹叶制作的。白富美中的“美”:茶形上,安白茶颇有竹叶的意味,干茶外形美如凤羽,所以也被称作“玉凤茶”,冲泡开后,芽叶朵朵绽放、挺立水中,如竹影疏落,上下浮沉,美不胜收。
头像 chenqin 2023-06-04
安白茶是竹叶做的吗 白茶是中国茶叶中的名品,发酵形白茶茶叶保质期多久刺梨美白茶能天天喝吗女性安竹乡珍稀白茶更是其中的叶茶佼佼者。安竹乡位于浙江省湖州市。其实安白茶和竹叶青各有各的口感。俗话说萝青菜各有所爱,那样东西你觉得不好,但是别人觉得它好。而茶也是一样的道理,所以还是根据自己喜好来选择了,竟每个人的口味不一样。
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