白茶怎么存好吃
白茶是一种质量较高的茶叶,其存方法也极为关键。以下是几个关键的存方法:1.避免阳光直射。白茶应存在阴凉干燥处,远离阳光直射。2.避免吸湿。白茶应该存在密...
白茶是一种历悠久、口感独特的茶叶品类,它的保存与存对保持其品质至关重要。保的关键在于控制环境因素和时间,例如避免光照、高、潮湿等条件,以减缓白茶的氧化和降解。
1. 存度
白茶最好保存在低(10~15℃)、阴凉、通风、干燥的地方。这些条件能使白茶的湿度低,不易受潮和发霉,还能减缓茶叶的老化和品质的变化。因此,不推荐把白茶放在阳光直射或加热管附近,也不能将白茶放在高湿度环境中(例如在淋雨或沐浴的地方)。
为了保护白茶的气味和味道,建议使用干净、通风、无异味的密封容器存白茶。不建议使用透明容器或塑料袋等容器,因为这些容器不够隔氧,会让白茶接触到光线或空气。
一般上,最好使用瓷或玻璃罐保存白茶,也可以使用金属罐以及耐高、耐腐蚀、不易污染的不锈钢罐等。
白茶通常要经过“ 茶饼、毛茶、单片茶 ”等工艺处理后才会出现。而这些制茶过程很容易让茶竿优质的含量流失,所以存时间最好不要超过2年。在存期间,如果发现茶叶失去了原来的味道和气息,或者呈黄色,那么这些茶叶应该一定没有了使用价值,必须扔掉。
白茶的存环境要避免接触其他异味的物资,因此,白茶最好存放在与其他不同类的食品、化妆品等离得远的地方。最好存在封闭的地方,如果是家庭或选购,可以放在一个相对干燥的存室或通风好的地方。如果是商业的话,则要更加重视选择合适的存场所。
结语:
在保和存白茶中最重要的是度、湿度及光照。以上几点,可以根据自己的实际情况来进行调整。总之,白茶是一种特殊的茶叶品类,需要特别注意存环境和存方法,保持白茶的气息和味道。