普洱茶饼与白茶饼的区别,哪个更好?

郗戊申 茶新闻 2023-06-04 11:02 217

普洱茶饼和白茶饼都是中国传统茶类中的经典品种。普洱茶饼历悠久,自代始于云南,自明代起形成了特殊的制茶技艺;而白茶饼则作为福建白茶的一种新颖制法,于20世初起被人们所熟知。虽然都是茶饼,两者的制作工艺、产地及口感皆有所不同。

区别1:制作工艺

普洱茶饼采用的是普洱茶叶制作而成。普洱茶叶起源于云南,采摘后经过杀青、揉捻、发酵、压制等多个工艺制作成为茶饼。其中重要的工艺环节是发酵,发酵是普洱茶饼独特风味的来源之一。普洱茶饼的压制造型是将茶叶压入模具、挤压成形,在自然通风处晾晒,经过一定时间来稳定茶香和防潮。

白茶饼则是以白茶叶为原料,经过揉捻、杀青、发酵等相应工艺制成。白茶的制作工艺非常简单,白茶饼更是采用了特殊的方式,将白茶制成像普洱茶饼一样压制成盘状,以便存和饮用。

普洱茶饼与白茶饼的区别,哪个更好?

区别2:产地

普洱茶饼的主要产地是云南,其是西南部的南、勐海、勐腊、墨江等地。其中勐海和勐腊两个地区的茶饼又统称为“大益茶饼”。

白茶饼主要产地是福建,福建省内主要分布在白茶生产基地——福鼎市和古田县。

区别3:口感

普洱茶饼口感独特,带有浓的陈香和糯米酒的香气,具有醇厚的味道,适宜慢慢品尝,口感会逐渐加强。普洱茶饼通常用来陈化,在陈化过程中,茶饼会发生复杂的化学反应,以产生新的香味和口感。

白茶饼则口感清淡、清香持久,滋味清爽、而不腻,口感纯净自然。白茶饼也可陈化,但由于白茶饼本身不会有太多复杂的味道变化,因此陈化的商业意义较普洱茶饼为低。

哪个更好呢?

普洱茶饼和白茶饼之间没有好坏之分,两者口感不同适宜不同的人群和饮用场合。普洱茶饼适合品茶和油腻食物消化,也是更适合陈化的茶,而白茶饼则适合清淡口感的茶饮和日常饮用。总之,选择普洱茶饼或白茶饼,最重要的是要根据自己的喜好和需求作出选择。

精彩评论

头像 有调 2023-06-04
从某些特征上来说,老白茶和普洱茶有些类似,比如都可以长期存,但细看,差异化之处比相同点更明显。 《3》 老白茶和普洱茶的区别一:外观 但凡视觉系统正常运作。白茶和普洱的口感区别 从香气和口感上对比,老白茶经过多年的转化后,芳香物质得到了比较完整的保留,香气丰富而自然,藏的时间越久,独具特色的香气就显现出来。
头像 雲绯 2023-06-04
白茶和普洱茶有三大区别:白茶是六大茶类之一,普洱茶是六大茶类之外的特种茶。白茶经采摘、萎凋、烘干等工艺制作而成,普洱茶经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。普洱和白茶有什么区别 种类,普洱是一种特殊茶,不属于中国六大茶类中的牡丹任何一种,白茶则是微发酵茶类;茶形,普洱茶条索紧实粗糙,色泽乌黑油润,白茶外表上有很多白毫;口感。
头像 冠静 2023-06-04
白茶和普洱的区别应该指的是白茶和普洱茶的区别,白茶和普洱茶的区别如下: 普洱的来历 元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。
头像 住儿石乐天 2023-06-04
白茶和普洱茶的区别在于原料、产地、加工方式等方面。原料不同。普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别。原料不同:普洱生茶和白茶在原料上有很大的区别。普洱生茶的原料是产于云南的叶种茶树晒青毛茶,是这种茶树的茶。白茶的银针原料是闽南独特的茶树。白茶饼。
头像 子滢 2023-06-04
白茶和生普洱的区别 形状区别:白茶饼与白茶在形状上有明显区别,白茶一般是指那些采集自然界中的嫩茶叶,经过萎凋和加工以后得到的干茶。白茶茶饼和普洱茶饼的大白区别 普洱茶饼的功效? 普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等多功效。人们在吃过酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神。
头像 总有贱人想害朕 2023-06-04
生普为普洱的一种,属于黑茶,而中国六大茶类的划分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶,白茶与黑茶属于同一级别,均是大的茶叶品类,而生普是黑茶的其中一类。白茶饼是没有生茶与熟茶之分,普洱茶才分生熟茶,白茶属于微发酵茶,白茶饼是在采摘新嫩茶叶之后之后,不经过杀青和揉捻,只经过晒或者干燥加工而成的茶。
头像 陈嘉钰 2023-06-04
无独有偶,老白茶里的选用枣香、药香、粽叶香等,与普洱茶的香气表现同样相差甚远。 喝白茶,不建议盲目照搬喝其它茶的经验。 在普洱与白茶之间,虽说它们同样有越陈越香的说法。厚里白茶就不分开介绍白茶茶饼和普洱茶饼的方法了,一起说说撬茶饼的方法。撬茶的基本原则:是在确保自身安全的前提下,尽量不破坏条索的完整性。撬茶饼之前。
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