福建白茶怎么采摘视频教程及技巧讲解

福建白茶是一种历悠久、制作精细的茶叶，被誉为中国六大茶类之一。采摘是制作优质福建白茶的精华之一，本文将为您讲解福建白茶的采摘技巧，并提供实用的视频教程。

福建白茶采摘时间

福建白茶主要采摘时间在每年的冬、春两，其中春是主要的采摘时期。一般在清明节前后进行采摘，也有些特级白茶在谷雨节前采摘。此时气适中，土潮湿，是白茶茶芽的萌发期，茶树再次醒，此时采摘的茶叶品质更佳。

福建白茶采摘步骤

1. 选择好的采摘器具

福建白茶采摘器具一般是铁锄、剪刀和手指。选择工具时，要选择锋利、轻巧、适的工具，以便握紧茶叶的时候不会伤到茶叶。

2. 找准茶树

选择树高、枝条粗壮、叶片肥厚的茶树进行采摘。避免采摘过老的茶叶和幼嫩的新芽，以免影响茶叶的品质。

3. 采摘合适部位

福建白茶主要采摘未完全展开的嫩芽，芽头两叶一芽最佳。在采摘时，要将合适的芽叶尽量刮到，减少茶树上的伤口。

4. 清洗芽叶

采摘回来的芽叶一般需要在清水中清洗干净，去掉泥沙和灰尘。洗的时候要轻柔地搓洗，避免散开茶叶的芽叶。

福建白茶采摘视频教程

下面是一福建白茶采摘的视频教程，让您更加直观地了解福建白茶采摘的具体步骤和技巧。

视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1M7411k7tr/

总之，福建白茶采摘要注意清洁生，采摘方法要轻柔，采摘时间要准确选择，这样采摘出来的茶叶才能够保证品质。希望以上的内容对您有所帮助。