新旧白茶怎么喝
1.新白茶：新白茶是指采摘后经过少量加工制成的白茶，口感清新，具有茶叶的天然芳香。最好使用80℃以下的水泡，以免破坏茶叶的香味和度。将茶叶放入杯中，注入水，浸...
新茶旧茶的区别
白茶因其制作技艺不同，时间长短不同，而产生了新旧之分。
新茶：指的是年度新制作出来的白茶，通常指的是采摘时间在2月至4月间、制作后存不到一年的白茶。因为新茶的制作过程短，保存时间短，所以叶片的外形和色泽很好，茶亮，散发出浓的清香。
旧茶：指的是一年以上存的白茶，通常制作时间早，放置时间长，加之存条件复杂，容易产生异味，叶面容易受潮霉变。老白茶通常更加陈香浓，色比新茶会略微有些深，味道更加醇厚。
如何区分新旧白茶
首先，外形上新旧白茶的区别比较明显。新茶叶片颜色绿，形态整齐，色泽透亮；而旧茶叶片颜色较深，发黄，大小不一。
其次，气味方面新茶有香气，旧茶则会有陈香气。
最后，品尝手法上也可以区分开，即藏时间长的茶叶需要浸泡时间长一些，如旧白茶可以用“四盏”来泡，饮用时也最好双闻，感受其陈香气。
区分了新旧白茶的差别，接下来我们来看看在冲泡和品尝时有哪些不同之处。
如何冲泡新茶白茶
冲泡新茶白茶的方法比较简单，以下为详细步骤：
步骤一：将干茶叶放入茶杯（例如仙草杯），一握为宜，约2克右。
步骤二：用80℃—85℃的开水冲泡，量大概在200ml右，让茶叶慢慢展开。
步骤三：用壶口过滤茶叶，可以看到茶呈现出黄绿色，有淡淡的清香气。
步骤四：饮用时可以根据个人口味加入白糖、蜂蜜等甜品，更增添美味。
如何冲泡旧茶白茶
比较老的白茶历经岁月沉淀，更多的风味和香气散发，但也需要更注意保持其陈香味，因此以下是特别适用于冲泡旧茶白茶的方法：
步骤一：将旧白茶叶用蒸汽熏软，防止碾压时叶片碎裂，然后用针叉挑开。
步骤二：将旧白茶制杯，品质好的旧白茶用紫茶杯为佳。
步骤三：用85℃以上的开水冲泡茶叶，热水在面上均匀淋入，使茶叶展开趋势。
步骤四：大概浸泡15分，用四盏来喝，这样可保持茶度在45℃右右。
结语
白茶是一种厚重、深处的茶叶，能够在不同的年份内产生不同的味道。无论是新茶还是旧茶都需要进行正确的冲泡和品尝，才能发掘其独特的风味和明的特色。希望本文能够对您品味白茶有所帮助。
精彩评论
云翔
2023-06-04新茶的福鼎冲泡方法: 新茶往往较嫩，干茶外观也很新，所以最好浅冲，尽快放水，太姥山白茶发展历这样才能品尝到新茶的好喝纯美。 老茶的什么冲泡方法: 喝老白茶。
瞻云云
2023-06-04煮饮法是最特殊保健的产量一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶，煮3分成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用。新白茶的喝法有杯泡法、碗法、壶泡法、大壶法和煮饮法。在新白茶的杯子五种喝法中，除了煮茶法和大壶法，其他的如果喝法都是新白茶的正确喝法。麻花虽说是“漱口”。
丽雅
2023-06-04新老白茶怎么喝比较好呢-新白茶老白茶 进入正解阅读更多内容 若口感要重一点。
