老白茶茶叶怎么分好坏
1、外形:好的老白茶色泽金黄,条索完整,肥壮有力,无杂质。2、香气:品质优良的老白茶能散发出独特的香气,主要体现在香气浓、持久等方面。3、口感:好的老白...
老白茶是中国福建省的特产茶叶,具有深厚的文化底蕴和历积淀。好的老白茶具有色泽黄褐,香气高扬,滋味醇厚,叶底柔细,叶面均匀的特点。那么,老白茶茶叶怎么分好坏呢?以下分别从外观、香气、滋味、叶底几个方面详细阐述。
老白茶的色泽应该较深,颜色稳定。好的老白茶,内青外黄,与朵朵棉花柔软并有些的黄土气息相应,黄中透绿,色泽均匀且不带杂质。如果茶叶颜色过白,或过黑,则说明不是太好的老白茶。淡黄色为最佳。
好的老白茶样子应该有条和秀挺。洗炒后的老白茶茶条散留的棕褐色毛茸茸的完成完整齐整,没有残缺。叶质柔韧,叶形整齐成棕色圆筒状卷曲或蜡状。
好的老白茶香气,有难以形容的蜜糖茶香,带有松翠竹之气,或草木之香,巧妙地结合,既有清新又有厚的香气。如果茶叶味道不好则会有异味或臭味,是非常不可接受的。
好的老白茶滋味醇厚,入口厚,回悠长,有悠然自得之感,且不带任何的刺激性,有软、涩等微妙滋味口感的平与和谐。此外,好的老白茶入口不会带有任何的刺痛感或者刺激性。如果茶叶口感明显不够的话,则说明品质不太好。
好的老白茶叶底柔细,长度均匀,嫩芽和老茶杂交比例适量,茶叶杂质少、清洁度高,对光有透明的反射性。如果叶底杂质过多,或者叶底颜色过黑,则说明老白茶品质不太好。
总体来讲,好的老白茶具有色香味良好,叶底清洁,口感柔和的特点。以下为老白茶的好、中、差品的示意图:
![老白茶好品图](https://cdn.luogu.com.cn/upload/image_hosting/xcy8fith.png)
![老白茶中品图](https://cdn.luogu.com.cn/upload/image_hosting/cng5v23j.png)
![老白茶差品图](https://cdn.luogu.com.cn/upload/image_hosting/szqxszuj.png)
以上是老白茶茶叶好坏的分辨方法及图片,希望对大家能有所帮助。