白茶用什么煮最好？水是关键，喝与食的诀窍揭秘！

白茶是中国传统的名优茶之一，因其具有一定的药用价值和丰富的营养成分而备受绿茶、红茶等其他茶类的热爱。但对于茶友来说，如何煮好白茶并常饮，却是一个有点技巧的问题，下面介绍一些白茶煮水的诀窍。

首先要用冷水，好的白茶大多数情况下都是用冷凉水泡出来的。因为冷水热的慢，可以将茶叶的灵魂煮出来，不仅喝起来口感更好，而且茶味也会更为纯正。

其次要尽量避免急火烧开，煮水不是煮菜，需要慢慢加。急火煮开的水会将茶味带走，此时再放入茶叶也是无济于事，反而会煮出一杯变质的水。最好使用水壶慢慢加，保持水常，不要让水过高伤害茶叶。

最后需要提醒一点，煮好的白茶既可以当茶喝，也可以当水果泡着吃，不仅含有多种维生素，更有助于消化吸收。因此，在饮用白茶的同时，多将茶渣留下，像果汁一样喝，这样更能将白茶的营养尽收于体内。

总之，如何煮好白茶，水是最为重要的环节，掌握好方法，便能泡出一杯香醇的白茶，获得更多的健益处。