贵州白茶属于什么茶系别
1.贵州白茶属于白茶茶系别。白茶指的是采摘、整理、干燥均未经过发酵的茶叶。由于未经过发酵处理,所以白茶保留了茶叶的天然香气和营养成分,被誉为“茶中贵妃”。...
贵州省位于中国西南部,是一个白茶种植的重要产地。白茶是一种未经发酵或轻微发酵的茶叶,是所有茶叶中最轻淡的一种。白茶制作精细,茶叶外观呈银白色,茶清澈透亮,口感清香爽,养生功效得到泛认可。
白茶的生产主要集中在贵州的安顺、黔南、遵义、节、铜仁等地。白茶根据不同的工艺和原料,可以分为白毫银针、白牡丹、眉等品种。
白毫银针是贵州白茶中最为著名的品种之一。它由一芽一叶制作而成,采摘时要求选取细嫩、长势好的芽头,芽尖覆着白色的茸毛,制作时完全保留茶叶的毛芽,颜色呈相对淡雅的银白色。白毫银针入口清香爽,叶底嫩绿匀亮,若干次冲泡后,口感渐入佳境,回味悠长。
白牡丹是白茶的另一个代表品种。它是由一芽两叶或一芽三叶制作而成,以芽头长而伸展、叶片宽而厚重为佳。白牡丹茶香清雅,色明澈,入口后气味香,带有淡淡的花果香,喝后留有细腻的余韵,健养生的效果十分显著。
眉是一款比较常见的白茶品种,以一芽一叶或一芽两叶为原料,茶叶形状紧细匀整,外观色泽黄金微带银白。眉入口醇,带着淡淡的草香味和点点的花香,茶醇回,风味独特。
总的来说,贵州白茶以清香淡雅、茸毫显现、味醇爽口、色清澈见长。贵州的气候、土和地形环境使得贵州的白茶具有独特的品质和口感。在不同的品种中,白毫银针、白牡丹、眉等均可作为白茶的代表品种。