白茶怎么弄好喝、散开、碎开、开水泡法全解析

1.什么是白茶

白茶是中国传统六大茶类之一，以福建为主产区，白毫银针是白茶中的精品，是茶中的极品。

2.白茶泡茶之前应注意的事

（1）选好茶叶：一般白茶需要选用新茶或茶叶保存得较好的，散味浓无异味的为宜。

（2）准备好壶具：建议使用玻璃茶壶，可以看到茶的颜色和状态。

（3）开水凉一下：将开水倒入茶杯中后，稍微静置一下，让水降至80℃右。

3.白茶的泡法

（1）先浸泡：将白茶茶叶放入茶杯中，倒入适量水，浸泡1分右，让茶叶适当的吸水，方便后续的冲泡。

（2）第一泡：再将水在80℃右的开水继续倒入茶杯中，等待3-5分，这样第一泡的茶才会含有白茶独特的香味和质地。

（3）第二泡：往后的每一泡水都可以逐渐提高，每泡茶叶的时间也可以逐渐增加，但是不建议泡过4-5次，因为白茶泡太多次会失去本身的香味。

4.白茶的散开和碎开

白茶因为是卷曲的茶叶，所以刚开始泡茶时往往会因为没有得到充分的泡发而散不开、碎不开。如果遇到这种情况，可以采取以下方法：

（1）提高水：用水将度升高到90℃以上，让茶叶得到更加充分的泡发。

（2）长浸泡时间：如果白茶一开始无法散开，可以适当长浸泡时间，让茶叶得到更充足的水分。

白茶怎么弄好喝、散开、碎开、开水泡法全解析

（3）尝试开水冲泡：如果上述两种方法都无法解决白茶无法散开的问题，可以尝试用开水冲泡，但是水一定要控制好，避免让白茶叶因太热而受损。

5.白茶的开水泡法

白茶喜欢用水泡，开水是不建议使用的，但是如果要用开水泡，也可以采取以下方法：

（1）先用冷水浸泡5分：将白茶杯子放入冷水中，让茶叶得到浸泡5分，让茶叶得到充分的吸水，然后再用开水浸泡。

（2）采用泉水：如果有泉水的话，也是可以采用的，因为泉水一般度较低，但又含有很多矿物质，可以提高茶叶的品质。

6.总结

以上就是白茶怎么弄好喝、散开、碎开、开水泡法的全解析。白茶是一种非常特殊的茶叶，如果不善于泡制的话，很容易出现茶味发苦或者散不开的情况。因此，按照上述方法泡制白茶，相信大家泡出来的茶品一定非常好喝，可以尝试一下哦！

精彩评论

朱炫 2023-06-03

白茶怎样做工具原料白茶工艺步骤/方法分步阅读 1 /4 流程采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵。茶叶的了解吸附性都非常强，若要白茶存放得好，存放的云南环境需确保没有任何异味；注意远离厕所和厨房。同时。不要在存放白茶的环境里抽烟。存放时切勿频繁打开存放白茶时。

朵拉陈 2023-06-03

历上大白茶的制作方法，是将叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散。白茶的制作工艺讲解，与纯日光工艺的鉴别制茶中所说的“萎凋”和“发酵”是怎么弄的？的过程:水份的消失必须透过叶脉有秩序的从叶子边缘或气蒸发出来。