白茶多少℃的水泡合适？泡多少次才有效果？

白茶一般用80℃-90℃的水泡比较合适，用热水龙头的热水就可以了，不需要特地烧水。水的度大概是手感烫热但是不会烫伤手的程度。如果使用度过高的水泡，茶有可能会变得苦涩，影响口感。而如果水的度太低，就有可能影响白茶中茶叶成分的溶出程度。因此，正确的水是决定泡出好不好的茶的重要因素之一。

关于泡多少次才有效果，这个很难作出规定的回答，因为效果的大小受到多种因素的影响，如茶叶的品质、泡制时间、水等。不过通常情况下，白茶重复泡茶水三到五次就能体现出品质的差异。泡茶的次数多寡，其实也与泡茶的方式有关，比如用茶包、泡出的茶味道会很单一，茶质也欠佳，泡茶末，则会有饱满、浓烈的味道和香气，但是泡茶过多，就会产生酸涩的味道。

除此之外，不必泡得太浓，过多的泡茶水会增加茶叶中茶碱、咖啡因等对身体的刺激，容易导致神经兴奋和失眠等问题。一般来说，每次泡茶3到5分右，饮用时再酌情加热或加水调整即可。

总之，泡茶的关键在于适当，寻找最适合自己口感和喜好的方法，就可以泡出适合自己的功夫茶了。