以前老白茶的味道叫什么
1.老白茶又称白毫银针,是一种经过早春手工采摘、采摘时只采摘一芽两叶、经过特殊制作工艺的茶叶,产于福建福鼎地区。2.老白茶的味道独特,清香幽雅,滋味爽,色...
1. 首先,老白茶闻着香却喝着没味可能是因为冲泡的方法不正确,或者是茶叶本身的质量问题。要想喝到好的老白茶,首先需要选择优质的老白茶叶,其次要掌握正确的冲泡方法。
2. 老白茶的气味主要是干茶香气和湿茶香气两种。干茶香气属于花果香味,主要来自于茶叶中的挥发性芳香物质;湿茶香气则是独特的霉香,来自于茶叶表面的白霉菌。假如您闻不到老白茶的香味,也可能是前期保存不佳导致。
3. 老白茶的冲泡方法很关键。一般来说,老白茶需要用100℃右的开水来冲泡,泡时间也要控制好。初次冲泡要短,不宜过长,一般只需要10-15秒;接下来的每一泡时间可以逐渐长;同时茶量也要逐步加大。这样才能保证老白茶的口感和味道。
4. 如果以上方法仍然无法解决喝不到味道的问题,可以尝试将老白茶与其他茶叶混合冲泡,如龙井、绿茶等。
5. 总之,老白茶闻着香却喝着没味并不正常,可能是因为冲泡方法不正确或者是茶叶的质量问题。要想喝出好的老白茶,除了选择好的茶叶,掌握正确的冲泡方法也是非常重要的。