福鼎白茶制茶过程-福鼎白茶制茶过程视频

有调 2023-10-13

不少茶客在描述白茶的制作工艺时，总会描述成白茶制作只经过简单的晾晒过程，是最贴近自然的茶类。

这种说法，很显然是不够准确的。在此。福鼎白茶的制作包括采摘、萎凋、烘干三个步骤，其中最为关键的冲泡一道工序是萎凋。萎凋后的白茶，叶的青草气消退而产生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦涩。

2001室的库布里克 2023-10-13

以上只对白茶传统工艺主要步骤进行简要展示实际操作中会根据天气、茶叶、制作场地等实际情况适当调整，增删各环节。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的一种工序进行加工。茶原本只是一片树叶，在福鼎，这片树叶被做成了白茶。没有蒸、炒、焙、摇、揉这些复杂的工艺。

如意 2023-10-13

各位茶友好，我是陈家瑞，福鼎白茶非遗传承人，国家高级评茶师，中国制茶大师，福鼎市政协委员。我的家族世代制作福鼎白茶，至今已有百年历，我的工艺流程这一生都投入在白茶制作事业里。

马庸 2023-10-13

首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文福鼎白茶的制作工艺？？？不少茶客在描述白茶的名茶制作工艺时。

丙等星 2023-10-13

福鼎白茶制茶技艺非遗传承人王传意:第一个我们讲茶青很重要，原材料很重要，第二个工艺很重要。炭焙有很多细节要注意，比如说我们要用到炭，还要用到炭灰。炭灰是木炭燃烧后的灰烬。

张小北 2023-10-13

工艺过程：叶-萎凋-烘焙-毛茶-拣剔-复焙-成茶。处理工艺：（1）萎凋：① 室内度和湿度：自然萎凋工艺的春茶，萎凋度15℃至25℃，秋茶度25℃至35℃。