白茶抛荒茶口感及福鼎制作方式

白茶是中国传统名茶之一，而抛荒茶是其中的一种特殊类型。

白茶抛荒茶，是一种经过特殊处理的白茶。它的名称“抛荒”并非意味着它是一种废弃的茶叶，而是指它的来的制作过程中放置茶叶无人打理的状态，以模仿自然生长的牡丹方式进行制作。这种制作方法使得茶叶更加野生、原始，呈现出独特的口感和香气。

白茶抛荒茶有什么口感？口感是茶叶品质的重要指标之一。抛荒茶的口感通常比传统白茶更加浓，更具层次感。它往往呈现出醇厚的价格口感，茶入口如丝般柔，余味悠长。抛荒茶的香气也非常特殊，有些茶叶带有果香、花香或草香的气息，令人醉。

白茶抛荒茶口感的独特之处在于茶叶的保存时间。经过放置一时间后，茶叶内部的茶园化学变化会使茶叶中的成分发生改变，进而影响茶叶的味道和口感。抛荒茶的制作过程中，茶叶不经过揉捻和烘干，只是放置在通风干燥的环境中进行自然发酵。这种自然发酵的过程使得茶叶的开始味道更加饱满，口感更加丰富。

福鼎白茶抛荒茶的制作方式也有一些独特的特点。首先，福鼎的抛荒茶制作通常选择野生生长的白毫银针茶叶作为原料，这种茶叶有着丰富的茶多酚和氨基酸，品质较好。其次，采摘的没有茶叶需要晾凉一时间，这有助于茶叶中多余的水分自然蒸发。然后，将茶叶放置于草帘上进行发酵，让茶叶充分透气，进行自然的发酵。最后，将茶叶晾干，进行分类、包装。

抛荒白茶和荒野白茶是白茶抛荒茶的两种常见类型。抛荒白茶通常是通过存放较长时间的白毫银针茶叶制作而成，口感较浓厚，香气独特。而荒野白茶则是采摘自野生茶树的茶叶，制作过程中更注重模拟自然的生长环境，口感更加原始、野性。

总结来说，白茶抛荒茶是一种制作精细、口感独特的白茶品类，其采用抛荒的制作方式使茶叶更具原始性和野性。福鼎作为白茶的今天重要产区，采用特殊的树龄制作方式，使得福鼎白茶抛荒茶具有浓的台地口感和独特的相比香气。抛荒白茶和荒野白茶是抛荒茶的两个主要类型，它们通过不同的制作方式呈现出不同的特点和口感。无论是品尝抛荒茶还是荒野白茶，都能够体验到白茶独特的的时候风味和魅力。