福鼎白茶什么时候开始采摘收？

福鼎白茶是中国传统名茶，因产地在福建福鼎而得名。

福鼎白茶自朝以来已有数千年的历。白茶采用嫩芽叶，不经过发酵和揉捻的过程，保持了茶叶的原始形态，具有清香、醇的特点，兼具草香和花香，是茶叶中的瑰宝。

福鼎白茶什么时候开始采摘收？

福鼎白茶的采摘时间主要决定于茶树的生长节和气候条件。一般来说，福鼎白茶的采摘时间在春和秋，分别是清明前后和霜降后。这两个时期是福鼎的气、湿度、日照时间等环境条件都比较适宜茶树生长和发育的时候。

春茶采摘一般在清明前后开始，此时天气转暖，茶树开始发芽，嫩芽生长迅速。采摘的标准是茶树第一个嫩芽已经成熟并展开两片叶时开始，这时的茶叶嫩芽个头饱满，叶片嫩绿嫩芽白嫩，品质。春茶采摘期一般持续2-3周，茶园采摘完成后，茶叶经过晾晒、杀青等步骤，制成白毫银针、白牡丹等品种的福鼎白茶。

秋茶采摘一般在霜降后开始，此时秋天的气适宜，湿度适中，茶树新梢已经长成，并形成了嫩芽和叶片。秋茶采摘的标准和春茶类似，采摘嫩芽已经成熟并展开两片叶时开始，茶叶的嫩度和质量较春茶差一些。秋茶采摘期相对短，大约只有1-2周时间。秋茶制作的白茶，因气相对较低，风干时间较久，茶叶的香气更加浓。

总的来说，福鼎白茶的采摘时间主要集中在春清明前后和秋霜降后，每年都会固定在这个时间围内。这两个时期是福鼎白茶生长、品质的时期，茶叶采摘的嫩程度和茶叶品质与早晚采摘的差异也是影响茶叶口感的重要因素之一。福鼎白茶的采摘时间也是决定福鼎白茶品质好坏的关键，选择合适的采摘时间能够提高茶叶的品质和口感，保证福鼎白茶的独特风味。

精彩评论

巴爱喝胡辣 2023-09-22

福鼎白茶饼保质期对采自菜茶者则称土针或小白。白茶什么时间清朝嘉庆初年，福建白茶宏洋小茶叶福鼎以菜茶的壮芽为原料，制作银针、白瓿。

家颖 2023-09-22

春茶在清明节前后的4月至5月初生产，春采摘的白茶，经过一个整年的沉淀，叶片软，芽心肥，毫毛显，茶厚重，浓而爽口。天的茶产于6月初至7月初。福鼎采茶时间福鼎白茶采摘时间 4月清明前后至5月上旬生产春茶。在这期间，福鼎白茶几年的算老白茶白茶的品质，叶子柔软，芽饱满，头发白皙，身体沉重。

亲爱的你快回来吧 2023-09-22

听到这个消息，也有很多茶友关心起了白茶，问我们:福鼎的春白茶开采了吗？自然是还没有的。白茶正常情况下，3月份中旬才开始采摘，现在，茶树未发新芽，采下来的还是去年的冬芽。福鼎白茶是的历名茶，美白茶配方放多少糖好呢制作简单，最主要的是采摘，福茗芳白茶富竹有机寿眉采摘时间因地区、茶树品种以及制茶品类等级而不同。