福鼎白茶生产技术标准
福鼎白茶是一种中国传统名茶，其生产技术标准如下：1.原材料选择：福鼎白茶采用福鼎地区优质大叶种茶为原料，手工采摘嫩叶，确保茶叶的新和品质。2.摊青：...
GB/T 31751《福鼎白茶产品执行标准》是中国国家标准化管理委员会制定的一关于福鼎白茶产品质量的标准。该标准规定了福鼎白茶的基本要求、技术指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存。
首先，该标准明确了福鼎白茶产品的分类，将福鼎白茶分为“一级福鼎白茶”、“特级福鼎白茶”和“特种福鼎白茶”，并详细描述了每个等级的外观、色泽、香气、色、滋味等特点。
其次，在基本要求方面，标准规定了福鼎白茶的原料茶叶应采摘自福鼎市或龙岩市的优质白毫乌龙茶，要求茶叶的叶含毫茶叶和淡青色嫩芽要占到总重量的一定比例。此外，标准还对福鼎白茶的加工工艺、外形特征、香气和滋味等做了具体要求。
在技术指标方面，标准规定了福鼎白茶产品的水分含量、灰分含量、咖啡碱含量、嗜酸细菌总数、铅和镉的残留量等指标，以保证产品的质量和安全性。
标准还给出了福鼎白茶产品的检验方法，包括外观检验、抽样、主要检验目的测定方法等。同时，标准还对福鼎白茶产品的包装、标志、运输和贮存做了具体要求。
综上所述，GB/T 31751《福鼎白茶产品执行标准》是对福鼎白茶产品质量的一具体标准，通过规定福鼎白茶的基本要求、技术指标、检验方法等内容，保证了福鼎白茶产品在生产、加工、包装、运输和贮存过程中的质量和安全性，对于保障消费者的利益，促进福鼎白茶产业的健发展具有重要意义。
精彩评论
执剑游天下
2023-09-13。福鼎白茶的各方面执行标准主要是指其质量和制作过程的审评规。 以下是福鼎白茶的增加一般执行标准。
人神共奋
2023-09-13所有的术语白茶商品最低要合这一个标准，执行标准标号GB/T 22291-2017。能够托底。 白茶还有两个地理标志农产品，分别是有国标的定义政和白茶和地方标致的散茶福鼎白茶。
春梦太浓
2023-09-13执行标准，是标示产品所执行的云南标准代号，可以不标示年代号。
利兄
2023-09-13要想福鼎白茶越陈越香，必须满足3个条件，一是原料的栽培品质要好，茶叶后期有更好的转化空间；二是制作工艺要好；三是存茶时要注意环境避光、干燥、密封、无异味。
田可乐
2023-09-13白茶的国家执行标准号是GB/T 22291-2017。此标准规定了白茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 福鼎白茶属于白茶。 1，福安大白茶的特性 芽叶生育力强。如果产品的执行标准为《DB35/T 10760-2010 地理标志保护产品福鼎白茶》和《GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶》就可以相对放心一些:干茶含水量不高于7%。
逍遥浪人
2023-09-13产品详情如下:福鼎白茶(黄金叶)，标注的生产日期:2015年4月20日(为日期打码机打印，明显区别于标签标注的其他内容)，执行标准:GB/T31751-2015，标签上无生产可证编号。
慧琳
2023-09-13国标是有好几个版本的，2012年生产的应该是有2012的国标。所以肯定比2015年执行的适用于国标出的早。 福鼎白茶国家标准文件汇编 福鼎白茶分4个等级。
