古树白茶和福鼎白茶的区别: 历、产地、制作工艺及口感比较

古树白茶和福鼎白茶是两种非常著名的茶树中国白茶品种，它们有着不同的云南历、产地、制作工艺和口感特点。

首先，古树白茶是指采摘于白茶古树上的木茶叶，它有着悠久的原料历。古树白茶的木型产地主要分布在中国福建省和台湾地区的树种武夷山和安溪等地。福鼎白茶是古树白茶的是以一种，它产于福建省福鼎市，是中国最早出产的大白白茶之一，历悠久。

古树白茶和福鼎白茶的滋味制作工艺也有所不同。古树白茶通常采用手工摘采的清甜方式，茶叶经过简单的一个加工后，放置于通风透气的也就是地方晾晒，以保持茶叶的一样色香味。而福鼎白茶采用的还是是一种特殊的中小制作工艺，称为“阳市工艺”，它经过摘采、枯黄、揉捻、烘焙等多道工序制作而成。

在口感上，古树白茶与福鼎白茶也存在一些区别。古树白茶的茶叶色泽呈暗绿色，色清亮，富有花香和果香，入口有甜的味道。福鼎白茶的茶叶色泽呈灰绿色，色清澈呈黄色，香气独特，入口有一种清爽的感觉，茶醇厚。

总结起来，古树白茶和福鼎白茶在历、产地、制作工艺和口感上都存在一些差异。古树白茶是指采摘于白茶古树上的茶叶，产地主要分布在福建省和台湾地区，制作工艺简单，口感甜。福鼎白茶是中国最早出产的白茶之一，产地在福建省福鼎市，采用“阳市工艺”制作，口感清爽。希望上述的信息能够帮助您更好地了解古树白茶和福鼎白茶的区别。