福鼎白茶怎么没茶味呢?原因不苦不涩,图片和视频揭示!

酒庚寅 福鼎白茶 2023-06-22 10:04 219

福鼎白茶是中国传统名茶之一,以其色泽、香气、口感等独特韵味受到世界茶界的青睐。

然而,有时我们会发现喝福鼎白茶时居然没有茶味,这是为什么呢?

首先,要明确的是,福鼎白茶不同于一般普洱茶、铁观音等茶叶,它的味道不浓,口感清淡。这是因为福鼎白茶制作时采用的是白毫银针茶芽,制作工艺也是独特的,不像其他茶叶的制作,会有烘焙等工序。因此,福鼎白茶的茶味会显得相对比较淡。

福鼎白茶怎么没茶味呢?原因不苦不涩,图片和视频揭示!

其次,我们在煮茶时,如果用开水浸泡过久,就会产生一股苦涩的味道,这会掩掉福鼎白茶本身的香气和口感。所以,煮福鼎白茶时要注意,不要用开水,而是用水煮沸,然后浸泡1-2分即可。

此外,福鼎白茶的品质也不同,好的福鼎白茶柔和香甜,带有清香,刺鼻度比较低,不容易上头,相反不好的福鼎白茶刺鼻度会比较高,并且茶颜色也比较浅。因此,选择好的福鼎白茶很重要。

最后,福鼎白茶的保存也很重要。长时间的存放会使得茶叶失去原本的香气和口感,即便是好茶也会变味。因此,在购买福鼎白茶后,要注意密封保存,避免阳光直射和潮湿环境。建议每次冲泡1-2克,否则茶叶也容易变质。

总之,福鼎白茶的清淡口感是其独特之处,如果煮的不好或者选择的不是好茶,就可能会感到没有茶味。因此,饮用福鼎白茶时要注意煮水的度和时间,选择好的福鼎白茶,以及正确的保存方式。这样才能品尝到福鼎白茶独特的香气和口感。

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